Çörek otu nasıl kullanılır?

Vücudumuza yararlı bir çok vitamin içeren çörek otu asırlar boyunca kullanılmıştır. Türkiye'nin nerdeyse her kısmında yetişir.

Bağışıklık sistemini güçlendiren, iltihapı engelleyen, prostat ve meme kanserine karşı koruyucu olan çörek otunun doğru kullanılması gerekir. Çörek otunun kullanım şekilleri ise şu şekildedir.

Çörek otunun öğütülmeden yenmesi halinde kolay sindirilemeyeceği için bir fayda sağlayamaz. O yüzden öğütülerek kullanılması gerekmektedir ve toz biçimine gelen tohumlar balla karıştırıldıktan sonra yutulabilir.

Yemeklerde ve hamur işlerinde daha fazla baharat olarak kullanılır.

Yapılmış olan araştırma sonuçlarına göre en ideal tüketim zamanı yemeklerden öncedir. Gün içerisinde 3 defa yenilebilir.

Mide asidiyle direkt temas edeceğinden ötürü süt ve yoğurt gibi besinler ile tüketilmemesi gerekir.

Kan şekeri seviyesinde rahatsızlık yaşayanların doktor denetiminde kullanması gerekir.

Günlük tüketim miktarı ise 2 gramdan fazla olmamalıdır. Faydasının fazla olmasıyla beraber gereğinden çok tüketilmesi başka sorunlara yol açabilmektedir.

Gebelikte kullanılmamalıdır. Ama hamilelik döneminden 6 ay önce tüketmek emzirme için yararlı olur.

Çörek otu Omega-3 yağını bolca içerdiğinden ötürü diğer keten ve benzeri yağları içeren besinler ile beraber tüketilmemelidir.

Çörek otunun yapısında proteinler hayli fazladır o nedenden dolayı proteinlerin daha kolay tüketilmesi için aç karnına alınması gerekmektedir.