Yüksek tansiyonu olanlar nasıl beslenir?
Bazı besin maddeleri de tansiyonu etkilemektedir. Bu neden ile yüksek tansiyon sorunu olan insanların beslenmelerine hayli dikkat etm...
Hayat sıvımız olan kanın damarlara yapmış olduğu basınç, tansiyon olarak adlandırılır. Kanın vücudumuza atardamarlar aracılığıyla gönderilmesinden ötürü kan basıncı atardamarlarda daha fazladır ve tansiyon ölçümü bu damarlardan yapılmaktadır. Tansiyon iki çeşittir. Kalbin kanı atardamara pompalaması anındaki kan basıncı fazladır ve bu andaki kan basıncı büyük tansiyon olarak adlandırılır. Kalbin gevşemesi sırasında atardamarda oluşan kan basıncı ise küçük tansiyon olarak adlandırılır ve tansiyon ölçümlerinde önce büyük tansiyon, sonra da küçük tansiyon olmak üzere her iki tansiyonun değeri de beraber söylenir. Tansiyon mm-Hg, yani milimetre cıva birimi ile ölçülür. Sağlıklı yetişkinin dinlenme halindeki büyük tansiyonu 130 mm-Hg, küçük tansiyonu 85 mm-Hg (130-85 mm-Hg) olmalıdır. Kişinin tansiyonu 140-90 mm-Hg değerine ulaştığında, bu hal yüksek tansiyon olarak adlandırılır. Ama genelde yüksek tansiyon 180-110 mm-Hg değerine ulaşana kadar belirti vermez.
Yüksek Tansiyonu Olanlar Nasıl Beslenmelidir?
Yüksek tansiyonu olan kimselerin beslenmelerinde yağ tüketimini de azaltmaları gerekir. Bu kişiler besinlerinde olabildiğince zeytinyağını tercih etmelidirler.
Yeşil yapraklı sebzeler ve meyveler ise tansiyonu yükseltmedikleri gibi potasyum ve C vitamini içeriklerinden ötürü bilhassa yüksek tansiyonu düşürücü etki de gösterirler. Bundan dolayı yüksek tansiyonu olan kişiler meyve ve yeşil sebzeleri kolayca tüketebilirler.
Yüksek tansiyon hastalarının beslenmelerinde ana ve ara öğünlere yer vermeleri gerekmektedir. Ana ve ara öğünler arasında takribî 2-2,5 saat kadar ara olmalıdır. Fakat bu öğünlerde tüketilen besinlerin kalori değerlerinin fazla olmamasına da dikkat edilmesi gerekmektedir.
Yüksek tansiyon rahatsızlığı olan insanların beslenmesinde potasyum, kalsiyum, C vitamini ve omega 3 içeren besinlere yer vermeleri gerekmektedir. C vitamini için limon, portakal, mandalina, kivi ve yeşil biber gibi besinlerin; kalsiyum içinse hassaten süt ve süt ürünleri gibi besinlerin yeteri miktarda tüketilmesi gerekmektedir. Muz, patates, kayısı, nane, kavun, soğan gibi besinler potasyum açısından zenginken, omega 3 yağlarının alınması içinse hassaten uskumru, kalkan, lüfer gibi balıkların yanında badem ve semizotu gibi besinlerin de tüketilmesi gerekmektedir.
Kafein ve alkol de tansiyonu yükseltici etkiye sahip oldukları için yüksek tansiyonu olan insanların kafeinli ve alkollü içecekleri de tüketmemeleri gerekmektedir.
Yüksek tansiyonu olanların beslenme diyetlerinde her şeyden önce tansiyon yükseltici özelliği bulunan tuzdan uzak durmaları gerekmektedir. Tuz tüketimi bu hastalarda asgari seviyede olmalı ve mümkün ise ihtiyaç duyulmadığı hallerde besinler tuzsuz tüketilmelidir. Hazır gıdalardaki tuz seviyesi çok fazla olduğundan bu tarz besinlerin tüketilmesi de mümkün olduğu kadar sınırlandırılmalıdır.
Yüksek tansiyon sorunu olanların beslenmelerinde yer vermeleri gerekli olan besinlerden birisi de zengin potasyum içeriğinden ötürü kuruyemişlerdir. Ama kuruyemişlerin kavrulmamış ve tuzsuz olması gerekmektedir.
Bazı besin maddeleri de tansiyonu etkilemektedir. Bu neden ile yüksek tansiyon sorunu olan insanların beslenmelerine hayli dikkat etmeleri gerekmektedir. Aksi takdirde tükettikleri besinler bu hastaların tansiyonlarını yükselterek negatif durumların yaşanmasına yol açabilir.