Yonca ne işe yarar?
Deri hastalıkları tedavisinde tercih edilen bir bitki çeşididir. Kalp ve damar hastalıkları tedavilerinde kullanımı yaygındır. Lenfat...
Çok senelik otsu bitkilerden yonca otu baklagiller familyasına aittir. Ana vatanı Ortadoğu olarak bilinen yonca bitkisinin tamamı tüketilebilmektedir. Eski çağlarda şifa amacı ile kullanılan bitkilerden birisidir.
Deri hastalıkları tedavisinde tercih edilen bir bitki çeşididir. Kalp ve damar hastalıkları tedavilerinde kullanımı yaygındır. Lenfatik sistemin temizlenmesinde yardım etmektedir. Mide ve karaciğer içinde oluşabilecek kronik rahatsızlıkları önlemektedir. Diyabet hastalarının siyah çay yerine bu bitkiyi tüketmesi gerekmektedir. Beriberi hastalığına karşı koruyucu bir görevi bulunmaktadır. Üst solunum fonksiyonlarını düzenleyerek koruma sağlamaktadır. Endometriyel ve prostat gibi kanserleri önlemede etkili olmaktadır. Antioksidan özelliği göstermektedir. Vücudumuzdaki toksin ve zararlı maddelerin atılımını sağlamaktadır. Anne sütünü artırıcı özelliği vardır. Kadınlarda menopoz devrinde düzenli halde tüketilirse o dönemin rahat atlatılmasını sağlamaktadır. Uykusuzluğa iyi geldiği bilinir. Vücudumuza kuvvet ve enerji vermektedir
Yoncanın içerisinde bolca bitkisel proteinler bulunmaktadır. Proteinlerin yanında A, B grubu vitaminleri, C, D, E, K vitaminlerinden çokça vardır. Kalsiyum açısındanda zengin bitki çeşitleri arasında yer bulur. Etkilerinden faydalanabilmek için gün içerisinde asgari iki bardak çayının düzenli biçimde tüketilmesi gerektiği söylenir. Yonca bitkisinin kullanılan bölümleri yaprakları, kökleridir ve çiçekleridir. Hayvanlarda et ve sütün verimini artırmak için yemlere karıştırılarak hayvanlara sunulur. Evlerde çayı yapılarak sıcak olarak tüketilebilmektedir. Taze yaprakları türlü salata, meze ve yemek yaparken kullanılabilmektedir