Yeşil çay ne işe yarar?
Bir fincan içine bir çay kaşığı kurutulmuş yeşil çay konulduktan sonra su kaynamaya yakın ocaktan alınmak suretiyle fincan içinde dök...
Daha fazla zayıflatması ile popüler olan yeşil çay camelia sinansis yapraklarından elde edilen bir içecektir. Benzer bitkinin yaprağından elde edilen siyah çaya göre daha az işlem gören ve oksijenle tepkimeye girilmesine izin verilmeyen yeşil çay bu özelliklerine bağlı olarak kuvvetli bir antioksidan kaynağıdır.
Yeşil Çayın Faydaları
Yeşil Çayın Hazırlanması ve Tüketilmesi
Bir fincan içine bir çay kaşığı kurutulmuş yeşil çay konulduktan sonra su kaynamaya yakın ocaktan alınmak suretiyle fincan içinde dökülür. Yaklaşık 4-5 dakika süresince demlenmeye bırakıldıktan sonra tüketilir. Sağlıklı tüketim için yeşil çayın azami günlük tüketimi 3 öğündür. Tersi halde uykusuzluk, ishal yahut mide bulantısı gibi sorunlara yol açabilir. Ek olarak hamilerde ve emzirenlerde tüketimi sakıncalı olmakla beraber kanser tedavisi görenlerin doktora danışmadan kullanması tehlikelidir.
Sağlığa olan yararları yüzyıllardır bilinen ve Çin’de ilk zamanlardan bu yana tıbbi amaçlar için kullanılan yeşil çayın üreticileri arasında Çin başta olmak üzere Hindistan, Endonezya, Kore, Nepal ve Sri Lanka yer bulur. Zaman içinde dünyanın dört bir yanına dağılan yeşil çay, yüksek besin değerlerinin yanında hiçbir yağ barındırmaması nedeniyle özel olarak diyetlerde tercih edilir.