Sporcuların tüketmesi gereken besinler
Sindirim sisteminin düzene girebilmesi ve düzenli çalışabilmesi için sporcuların posa ağırlıklı yiyecek ve içecekleri tercih etmesi g...
Yeterli ve dengeli beslenme spor yapan kimseler için çok önemlidir. Özel olarak futbol, basketbol ve voleybol gibi uzun bir zaman ve yoğun bir fiziki aktivite gerektiren sporlarla uğraşan kimselerin günlük olarak alması gerekli olan besinler belirlidir. Sporcuların bu beslenme düzenine dikkatli olması gerekmektedir
Sindirim sisteminin düzene girebilmesi ve düzenli çalışabilmesi için sporcuların posa ağırlıklı yiyecek ve içecekleri tercih etmesi gerekmektedir. Bu besinler sıvı kaybını da önlemeye yardımcı olmaktadır. Kuru kayısı, şeftali, elma, armut, çilek gibi besinler sindirim sistemi için çok yararlı meyvelerdir. Ek olarak enerji açığını kapatmak için de antrenmanlarda ve müsabakalardan sonra muz tüketilmelidir.
Karbonhidrat da sporcular için gayet önemli bir mineraldir. Bu madde kasların enerjilerini tazelemesini sağlamaktadır. Makarna, haşlanmış patates, tavuk eti karbonhidrat kaynağıdır. Öğünlerdeki ana yemeklerde bu besinler tüketilmelidir.
Sporcuların beslenirken günlük olarak alması gerekli olan en ehemmiyetli besin grubu proteindir. Enerji üretiminin %15'lik kısmı proteinlerden karşılanır. Güce dayalı sporlarla uğraşan kimseler için kas gücü ve enerji çok önemlidir. Protein de enerji ve kas üretiminde kullanılmış olduğu için sporcuların öğünlerde yumurta, süt, tereyağı, yoğurt ve et gibi protein içerikli besinlerden faydalanması gerekmektedir. Antrenman ve müsabaka esnasında protein içerikli taze meyve suları da tercih edilebilmektedir
Sporcuların ana öğünlerden 1 saat sonra antrenman yapması ya da müsabakaya çıkması önerilmektedir. Kafein ve alkol içeren içeceklerden uzak durulmalıdır. Ekmek tüketilecekse tam buğday tercih edilmeli ve yemeklerde zeytinyağı kullanılmalıdır. Ana ve ara öğünlerde kesinlikle az tuzlu ve bol yeşil sebzelerle yapılmış olan salatalar tüketilmelidir.
Sporcular beta karoten içeren besinleri bol bol tüketmelidir. Bu mineral bitkisel kaynaklarda yer bulur. Havuç ve brokolide yoğun olarak bulunan bu mineral tüm yeşil sebzelerde de mevcuttur. İçinde A vitamini ile beraber C ve E vitamini de bulunduran bu besinler vücudumuzdan antioksidan atılmasını sağlamaktadır. Antioksidanlar vücudumuzdaki zararlı atıkların dışarıya çıkmasına ortam hazırlar. Bundan dolayı spor sonra iskelette biriken serbest radikal olarak bilinen maddeler dışarıya atılabilir. Sporcular maydonoz, marul gibi besinleri ara ve ana öğünlerde tüketmelidir.