Portakal ağacı bakımı

Dünyada olduğu gibi türkiyede de turunçgillerden en fazla portakal yetiştirilir. Bilhassa ülkemizin Akdeniz kısmında yetişen portakalın en bilinen olduğu yer ise Antalya'nın Finike ilçesidir. Ülkenin portakal ihtiyacı da Akdeniz Bölümünden yapılmaktadır. 

Portakal ağacı vejetatif üreme yapan bir meyve ağacıdır. Vejetatif üreme yöntemlerinden biri olan aşı ile portakal ağaçlarının büyük bir kısmı çoğaltılır. Generatif yani tohumla üretim portakal üretiminde kullanılması tercih edilmez. Çünkü bu yöntemle bitkilerde yabancı döllenme olmaz ve meyve tutumu çok az olur veyahut hiç olmaz. Portakal ağacının çoğaltılmasında kullanılan yöntemler kalem aşısı ve kabuk aşısı olmak üzere iki kısımdan oluşur. Kabuk aşıları: T göz aşı , yama aşı ve boru aşı olarak üç halde yapılmaktadır. Kalem aşıları: Köprü, kemer, ingiliz, çoban, yarma, kakma olarak altı kısımdan oluşur. Bu aşıların tamamı portakal ağacı çoğaltılmasında kullanılabilirken, en bilinen olanları T göz aşısı ve yama aşıdır. Çiftçiler arasında en fazla bu aşılar kullanılmaktadır. Bunun neden aşının yapılmış olması daha kolay olması ve tutma olasılığının diğer aşılara göre çok çok yüksek olmasıdır. 

Portakal bizim için kış mevsiminin vazgeçilmezleri arasındadır. Havalar soğumaya başladığı zaman pazara yahut alışverişe gittiğimizde gözlerimiz portakal arar. Grip olduğumuzda da en fazla yöneldiğimiz meyvelerden biridir. Portakaldan ihtiyacımız olan C vitaminini alabiliriz. Gerek fiyatının münasip olması gerek kullanım alanlarının fazlalığıyla hayatımızla bütünleştirmiş olduğumuz meyvelerden biridir. 

Portakal ağacı ekildikten sonra bakım işlemleri çok önemlidir. Bu işlemlerin günü gününe yapılmış olması portakal ağacının gelişiminin sağlıklı olmasını sağlamaktadır. Portakal ağacının gübrelenmesi, çapalanması, budanması, sulaması bakım işlemlerini oluşturmaktadır. Portakal ağacında gübreleme, ekildikten hemen sonra yapılmaktadır. Çapalama işlemi ekildikten sonra takriben bir ay gibi bir süreyi tamamlayınca azotlu gübreleme kullanılarak yapılmaktadır. Budanması portakal ağacı belli bir uzunluğa geldikten sonra (averaj 1.5-2 metre) yapılmaktadır. Budanması ağacın meyve tutumunu, görüntüsünü ve meyve kalitesini arttırır. Budanma işlemi portakal ağacının meyve vermeye başlamasından sonra her sene yapılmış olması gereklidir. Budama işleme portakal ağacının soğuklanma zamanında yapılmaktadır. Sulama işlemleri de bitkinin haline göre yapraklarının canlılığına bakılarak yapılmaktadır. Bu işlemler düzgün halde günlük takip edilip yapıldıktan sonra. Ağacımızdan portakallarımızı toplamaya başlarız.