Zeytin

  Güzellik Sırları

Nane yağı tıbbi açıdan çokca faydası bulunan bitkisel bir yağdır. Sindirim sisteminde hazımsızlık ve gaz şikayetlerini giderici, kabızlık veyahut ishal gibi rahatsızlıklara da etki eden nane yağının s...

  Pratik Bilgiler

Bilimin ortaya koyduğu sayısız yararları olan üzüm; kurusuyla, yaşıyla her mevsim sofralarımızdan eksik etmememiz gerekenlerin başında yer alıyor. Yaz mevsimindeki aylarda salkım salkım yediğimiz yaş ...

  Pratik Bilgiler

Evimdeki eksikleri biliyorum, hafızam yeterli diye düşünmeyin! Alışveriş listesi hazırlamak, ihtiyaçlarınızı gerektiği gibi satın almanızı sağlamaktadır ve bütçenize katkıda bulunmaktadır. Gazlı içece...

  Mutfak

Akdeniz toplumunda önemli görülen bir yere sahip olan zeytin ve zeytinyağı sağlığa olan yararları sebebiyle her kesim tarafından tüketilmektedir. Son devirlerde ABD ve Rusya'da da zeytinyağı tüketimi ...

  Mutfak

Vermut,şarabın alkolle ve bazı baharatlar ile zenginleştirilmesiyle oluşmuş haif içimli bir içecektir. Kakule,tarçın,mercanköşk pelinotu gibi baharatlar vermut yapılırken kullanılan en bilinen baharat...

  Mutfak

Antakya, Gaziantep, Kilis, İskenderun ve Mardin bölümlerinde yetişen kekik gibi kokan ve güzel lezzete sahip olan bitkiye zahter denir. Zahter salatada ve kahvaltıda zeytin ile beraber yada bitki çayı...

  Mutfak

Çay saati, kabul günü yahut kahvaltılara hazırlayabilecek olduğunuz zeytinli ekmekler, lezzetiyle olduğu kadar sunumuyla da iştah açıyor. Takriben 75 dakika içinde hazırlayabilecek olduğunuz çok lezze...

  Mutfak

Kırmızı et diyince çokca kişinin aklına ilk gelen şeylerden biri pirzoladır. Kuzu kaburgasının orta bölümünden çıkarılan bu eşsiz lezzeti güzel sosla terbiyeledikten sonra pişirmek unutulmaz bir tat y...

  Güzellik Sırları

Saç maskeleri, saçları beslemenin yanında saçlara sağlıklı ve canlı görünüm kazandırır. Saç tiplerine göre farklı bitki ve yağlardan yararlanılabildiği gibi, saç maskesi kullanılarak saçlardan toksik ...

  Pratik Bilgiler

Zengin gıda kültürüne sahip olan Türkiye'de çok miktarda zeytin çeşidi vardır. Bu türler genetik (tohumdan gelen) kaynaklı olabileceği gibi zeytinin üretim aşamasındaki farklılıklar itibarı ile de ort...

  Pratik Bilgiler

En sağlıklı yağlardan birisi olan zeytinyağı, zeytin bitkisinin meyvelerinden elde edilir. Zeytinyağını, tohumlardan elde edilen diğer bir çok yağ çeşidinden ayıran en ehemmiyetli özelliği de budur. Y...

  Mutfak

Yeni senesi sevdiklerinize hazırlayacağınız harika bir sofra ile şenlendirmeye ne dersiniz? Hem lezzeti aynı zamanda görünümüyle sevdiklerinizle unutulmaz bir yılbaşı sofrası hazırlamak için meze öner...

  Mutfak

Meksika mutfağından botanasa, Amerikan mutfağından bocasa benzeyen tapas, İspanyol mezeleri için kullanılan isimdir. Tapas atıştırmalık olarak görünse de değişik çeşitlerden az az alındığı zaman yemek...

  Mutfak

Hafif ve lezzetli yemeklerin sırrı zeytinyağı, mutfakların vazgeçilmezidir. En sağlıklı yemekler A ve E vitaminlerinden zengin zeytinyağı ile yapılmaktadır. Üstelik bitkisel, doymamış yağ asitlerinden...

  Mutfak

Köyde veyahut kasabada yaşamayanlar için gerçek köy kahvaltısı yapmak nerdeyse bir lüks. Çoğu kişi için hafta sonları ve serpme menülerle sınırlı kahvaltı keyfini, evde de hazırlayabilir, sevdiklerini...

  Mutfak

Kalın kabuklu, besin değeri hayli yüksek bir deniz ürünüdür ıstakoz. Takriben 1-2 kilo olsalar da 45 kiloya kadar çıkabilirler. Kalın kabuklu ve farklı bir yapısı olduğundan ötürü evde yapımı epey zor...

  Güzellik Sırları

Saç, vücudumuzun en dikkat çeken bölgesidir. Yapısı gereği, kişinin duruşunu bile etkilemektedir. Bakımı bahsi geçen olduğunda ise uzunluğu, cinsi, hali itibarı ile farklılık göstermektedir. Mesela uz...

  Pratik Bilgiler

Ekim şubat arası ayların eğlenceli etkinliklerinden birisi de kardan adam yapmaktır. Tür tür kardan adam evlerin önünü, bahçeleri ve balkonları süsler. Farklı boyutlarda yapılmış olan kardan adamlar, ...

  Pratik Bilgiler

Cilt hücrelerini yenileyen, antioksidan etkisiyle vücudumuzu yenileyen ve nezleden kansere, bronşitten kolesterole bir çok rahatsızlığa iyi gelen zeytin yaprağı çayını hazırlamak için her şeyden önce ...

  Mutfak

Martininin tarihi 1860’lı yıllara dayanmaktadır. En eski kokteyllerden biri olan martiniyi İtalyanlar keşfetmiştir. Beyaz şaraba şeker, alkol, karamel, baharat, su ve kokulu bitkililerin eklenmek sure...

  Mutfak

Avrupa ülkelerinde "Yaşam İksiri" olarak bilinen İsveç şurubunun bu ülkelerdeki kullanımı hayli yaygındır. İsveç şurubunun şu rahatsızlıklarda kullanılır; Mide kramplarıKolit ağrılarGaz söktürücüSafra...

  Mutfak

Zeytin, kahvaltıların vazgeçilmeyen bir besini olduğu gibi, poğaça ve çörek yapımlarında da kullanılmaktadır. Zeytin siyah veya yeşil olabilir. Zeytini hazır bir biçimde dışarıdan alabileceğiniz gibi,...

  Mutfak

Başta çocuklar ve gençler olmak üzere, birçok insan pizzayı seve seve yer. Genellikle dışardan yenilen bir yiyecek olan pizzayı evde yapmak ise çok çok sağlıklı ve ekonomiktir. Siz de pizzayı evinizde...

  Mutfak

Bir mürekkep balığı çeşididir ahtapot. Büyüklükleri 10 metreye kadar çıkabilir. Bütün tuzlu sularda bulunabilir. Genel olarak çok derin yerlerde ve kayalıkların arasında yaşarlar. Çok lezzetli eti var...