Zeytin

  Mutfak

Peynir, zeytin, domates, yumurta her kahvaltı sofrasında yer etmiştir. Bir de her sofrada olmayan her yörenin kendine özel tatları vardır. Bir de onlara bakalım onlar nelermiş. Diyarbakır kahvaltısı D...

  Yemek Tarifleri

Sağlık için sayısız faydası bulunan zeytin, hem meyvesi hem yağı aynı zamanda yapraklarıyla şifa dağıtıyor. Zeytinyağına acı tadını veren oleuropein maddesi, zeytin yapraklarında yüksek oranda bulunma...

  Yemek Tarifleri

Zeytin bitkisinin meyvesinden elde edilen zeytinyağı, çok uzun zamandır insanlar tarafından besin olarak kullanılır. Sızma adı verilen zeytinyağı sınıfı ise en kaliteli ve en pahalı olan zeytinyağı sı...

  Yemek Tarifleri

Kalabalık davetlerin, kokteyllerin ve özel günlerin zevkli atıştırmalıkları görüntüleriyle olduğu kadar lezzetleriyle de iştah açıyor. Aperatif menülerinde, yüzlerce değişik tarifle hazırlanabilen kan...

  Pratik Bilgiler

Yemeklerimizin lezzetini yerine getiren baharatlardan biri tuzdur. Genel olarak hiç kimse tuz koymadan yemek yiyemez. Lakin sağlıklı kalabilmek için her besinin olduğu gibi tuzun da tüketimi için bell...

  Yemek Tarifleri

Tropikal bir meyvedir avokado. Türkiyede çok yetişemediği için hayli değerli bir meyvedir. O nedenle diğer meyvelere nazaran pahalı olabilir. Enerji değeri çok yüksektir. A, B ve E vitaminlerinin yanı...

  Yemek Tarifleri

Evde olan sebzelerle, doyurucu ve besleyici bir çorba yapmak isteyenlerin çok hoşuna gidecek pırasa çorbası, her mevsim kolay bir şekilde bulunabilen ve bir çok faydası olan pırasayı tüketmek için de ...

  Yemek Tarifleri

İdeal kahvaltı ve salata malzemesi olan zeytin dalından toplandığı gibi yenemeyen bir meyve çeşididir. Bunun nedeni dalındaki zeytinde yoğun ölçüde bulunan ve zeytine acı bir aroma katan oleuropein ad...

  Yemek Tarifleri

Zeytin ağacı baştan aşağı verimli ağaçtır. Zeytin değişik yöntemler ile tatlandırılarak yalnız olarak yemeğe yetecek kadar güzel yiyeceğe dönüşür. Kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezidir. Herkes biri ...

  Yemek Tarifleri

Tırnak mantarı, tedavi edilmediği sürece daha büyük problemlere yol açabilecek bir rahatsızlıktır. Tırnak mantarı bir deri enfeksiyonudur ve sık karşılaşılan bir problemdir. Eczaneden temin edebileceğ...

  Mutfak

Ege’nin güneşi kadar ünlü zeytin, kahvaltı sofralarının en ehemmiyetli lezzetlerdendir. İşlenmesinin çeşitliliği hasebiyle onlarca çeşidi bulunan zeytin yalnızca kahvaltıların değil, salataların, pizz...

  Yemek Tarifleri

Zengin kahvaltılar ve beş çayları için lezzetli zeytinli poğaçalar yapmak gayet kolaydır. Zeytinli poğaça yapmak için gereken malzemeler neredeyse her evde bulunan, az maliyetli gıdalardan oluşur. Haz...

  Yemek Tarifleri

Türkiyede pek popüler olmayan tatlı patates son dönemlerde ciddi bir yükseliş içinde. Lezzeti kadar sağlığa olan faydalarıyla da öne çıkan tatlı patatesi, siz de evde tamak tadınıza münasip olarak haz...

  Yemek Tarifleri

Ülkemizdeki bütün mutfaklarda seve seve tüketilen bir lezzettir bulgur pilavı. Bütün yemeklere pirinç pilavı gibi eşlik edebilir bulgur pilavı. Ek olarak besinde değeri çok yüksek ve kalori yönünden d...

  Mutfak

Bitkisel ve hayvansal gıdalara alternatif bir besin kaynağı olan mantar, içerdiği vitamin ve minerallerin yanında ek olarak düşük kalorili oluşuyla da mutfaklarımızın aranılan tatlarından biridir. Son...

  Pratik Bilgiler

Kahvaltı kültüründe önemli sayılabilecek bir yere sahip olan zeytinin çok türü vardır. Siyah zeytin muhafaza etmesi diğer zeytin çeşitlerine göre daha çok dikkat isteyen bir zeytin türüdür. Bunun en t...

  Pratik Bilgiler

Sıklıkla Akdeniz'de karşılaşacağınız zeytin ağacının yaprağı da meyvesi gibi çok konuda hayli yararlıdır. Antibakteriyel özelliğe sahip zeytin yaprağı, antibiyotik özelliğe de sahiptir. Ek olarak bağı...

  Yemek Tarifleri

Hayatımızda diş sağlığımıza dikkat etmediğimiz zamanlar ortaya çıkabilecek bir rahatsızlık olan diş apsesi ve bu diş apsesinin yansıttığı negatif etkileri doğal bitkilerle olabildiği miktardai olabild...

  Yemek Tarifleri

Tavuklu sezar salata hafif geçirilmek istenen öğünlerin bir numaralı tercihidir. Lezzetiyle salatalar arasında en fazla sevilenlerin başında gelir. İtalyan bir göçmen olan Caesar Cardini tarafından ke...

  Mutfak

Yumurta hayli besleyici bir besindir. Besin değerleri çok yüksektir ve bolca protein ve omega 3 içerir. Bu yüzden her kişinin her gün kesinlikle asgari bir adet yumurta yemesi gerektiği söylenmektedir...

  Yemek Tarifleri

Kimselerde kan basıncı olarak da ifade edilen tansiyonun normal seviyelerde olması gerekir. Düşük yahut yüksek olması insanlar için sorunlar yaratmaktadır. Sigara, alkol, sağlıksız beslenme, düzensiz ...

  Mutfak

Türk mutfağındaki mezelerin adı, İspanyol mutfağında tapas. Lezzetler farklılık gösterse de amaç benzer. İçkinin yanında, küçük tabaklar ve atıştırmalık porsiyonlar durumunda sunulan tapaslar, İspanya...

  Yemek Tarifleri

Kereviz çorbası hasebiyle yararları saymakla bitmeyen kerevizi, ana yemekler dışında hem sağlıklı aynı zamanda çok lezzetli biçimde tüketebilirsiniz. Kereviz Çorbası İçin Gerekli Malzemeler 1 adet hav...

  Güzellik Sırları

Dudak morarması, dudağın doğal renginin dışında bir renge sahip olmasıdır. Bu hal, görüntü olarak güzel bir manzara oluşturmamasının dışında belli sağlık sorunlarının işareti de olabilir. Peki dudak m...