Yöntem

  Pratik Bilgiler

"Geleneksel Türk mutfağının en vazgeçilmeyen öğeleri nelerdir?" sorusunun cevabını verirken muhakkak ekmeği de sayarız. Ekmek kültürümüzde hem pek önemli aynı zamanda üstüne yemin edilecek kadar  kuts...

  Pratik Bilgiler

Yatırım amacı ile satın alınan yahut düğün, doğum gibi törenlerde ve özel günlerin içerisinde hediye olarak verilen altının sahte olup olmadığı önemli bulunan bir konudur. Bunu anlamak için en güvenil...

  Mutfak

Tadı ve kokusuyla Hindistan cevizi çok alanda seve seve kullanılan tropikal meyvedir. Hindistan cevizini diğer meyvelerden ayıran özellik ise kabuğunun çok sert olmasıdır. Doğru yöntem uygulanmaz ise ...

  Mutfak

Ege’nin güneşi kadar ünlü zeytin, kahvaltı sofralarının en ehemmiyetli lezzetlerdendir. İşlenmesinin çeşitliliği hasebiyle onlarca çeşidi bulunan zeytin yalnızca kahvaltıların değil, salataların, pizz...

  Pratik Bilgiler

Nar içinde çokca küçük çekirdek barındırdan bir meyvedir. O yüzden yediğimiz narın taneleri kolay bir şekilde dökülebilir ve döküldüğü yerde de leke bırakır. Nar kıyafetimizde, koltuğumuzda, masa örtü...

  Mutfak

Patates envaiçeşit yemeği olan, kolay ve az maliyetli bir üründür. Patatesin kolay soyulma metotlarını bilerek yapacağınız yemekleri daha kolay ve kolay hale getirebilirsiniz. 1 - Klasik Bıçak Yöntemi...

  Pratik Bilgiler

Temizlik kadınların hem çok alakadar oldukları aynı zamanda en fazla zorlandıkları konudur. Titizlik boyutuna kadar gidebilen temizlik, hastalığa bile dönüşebilmektedir. Leke çıkarmada en etkili madde...

  Yemek Tarifleri

Kış boyunca yapraklarını dökmeyen ardıç daima yeşil kalan bir bir ağaç çeşididir. 1-2 cm uzunluğunda iğne yapraklı yapraklara sahip olan ardıç, organik asitler, reçine ve uçucu yağlar yönünden gayet z...

  Pratik Bilgiler

Çikolata mutfaklarımızın vazgeçilmeyen malzemeleri arasındadır. Pasta, kek, kurabiye gibi aklımıza gelebilecek çokca tatlı hamur işi tarifinde kullanılmaktadır. Ama çikolatayı bu türden hamur işlerine...

  Mutfak

Fındık, kışların ılık geçtiği nemli bölgeleri seven ve türkiyede bilhassa Karadeniz Kısmında (Giresun, Ordu, Trabzon) yetiştirilen ticari değeri yüksek kuruyemiştir. Avuç içiyle kabuğu kırmak İki fınd...

  Mutfak

Fırından çıkmış mis kokulu kekin kalıbından başarıyla çıkması, güzel sunum için önemlidir. Özenerek hazırlanan kekin parçalanarak kalıbından çıkmasını istemiyorsanız birkaç püf noktasını bilmelisiniz....

  Pratik Bilgiler

Sofralarımızın en vazgeçilmeyen sebzelerinden birisi de domatestir. Salatalarda, yemeklerde, kızartmalarda ve kahvaltılarda sevilerek tüketilen domates sulu olma özelliğinden ötürü çokça lekelerin olu...

  Yemek Tarifleri

Dondurulmuş pizzalar, hızlı ve pratik yemek alternatifi olarak imdada yetişiyor. Hazır satılan dondurulmuş pizzaları, veya bitiremeyip buzluğa kaldırdığınız pişmiş pizzaları fırında, tavada veyahut mi...

  Yemek Tarifleri

Sigara kullanımı, yetersiz sıvı alımı, kuru hava ve mikrobik nedenlerden dolayı meydana gelen kuru öksürük, balgamlı öksürüğe göre daha sıkıntılı geçmektedir. Üstelik hasta, bu süreyi ağrılı atlatır. ...

  Pratik Bilgiler

Cam tezgâhlar her ne kadar şık ve gösterişli dursalar da bu görünümü her daim korumaları hayli güçtür. Cam duyarlı bir yüzeye sahip olduğundan dolayı bu yapıların temiz duruşu ve eskisi gibi kusursuz ...

  Pratik Bilgiler

Bir çok açıdan sağlık için pozitif etkileri bulunan böğürtlen, vitamin ve mineral yönünden gayet zengindir. Çoğunlukla Ağustos ayında toplanan böğürtlen meyveleri, mevsiminde tüketildiğinde hem daha l...

  Pratik Bilgiler

Cisimlerin veyahut gazların bir ısı kaynağına maruz kalarak alev almasıyla oluşan yanma sürecine yangın denir. Yangınlar çokca alanda hayatı zora sokmakta; ek olarak can ve mal kayıplarına yol açmakta...

  Mutfak

Ülkemizin hemen her bölümünde yetiştirilebilen ceviz, seve seve tüketilen bir kuruyemiş türüdür. Özellikle kalp ve damar hastalığına, kansere, diyabet hastalıklarına, hafızayı güçlendirmeye, kilo verm...

  Pratik Bilgiler

Sayısız faydası ile süt ve süt ürünleri hayatımızın çok önemli parçalarından biri. Kahveden dondurmaya, tatlılardan yemeklere kadar nerdeyse sürekli tükettiğimiz süt uzun senelerden beri sağlıklı hald...

  Yemek Tarifleri

Yemek hazırlamanın en ehemmiyetli kısmı kullanılacak malzemelerin doğranmasıdır. Düzgün ve güvenli bir doğrama işlemi için kullanılan bıçağa özen gösterilmelidir. Doğru bıçak seçilmeli ve doğru bir bi...

  Pratik Bilgiler

Değişik iplik türlerinden dokunabilen kadife kumaşların çok önemli özelliği, uzun ve yumuşak liflere sahip olmasıdır. Kadife eşyaları ütülerken dikkatli olunması gerekli olan çok önemli şey ise direkt...

  Pratik Bilgiler

Çamaşır suyu lekeleri nerede ise her bireyin başına gelen, kıyafetlerde en son görmek istediğimiz lekelerden biridir. En sevdiğimiz gömleğin veya pantolonun üstünde, sevimsiz ve renksiz bir işaret ola...

  Yemek Tarifleri

Nemli yerlerde büyüyen, tüylü keskin bir kokuya sahip nane, ballıbabagiller ailesinin otsu bir üyesidir. Birçok çeşidi bulunmaktadır. Çiçekleri pembe, mor ve beyaz renkte olabilir. Bünyesinde zengin m...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağında pek sık kulllanılan bakliyatlardan biri nohuttur. Direkt yemeği yapıldığı gibi köftelerde ve çorbalarda da yardım eden olarak kullanılmaktadır. Nohut ile çok miktarda meze de yapılmakt...