Üretim

  Bahçe

Yaz mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte, yaz meyveleri de yavaşça tezgahlarda yerini almaya başladı. Sevileren tüketilen bu meyvelerden birisi de armuttur. Sade tüketilmesinden, kurusuna, reçelinden suy...

  Bahçe

Sümbül çiçeği, çok güzel kokulu, mavi ve tonlarında çiçek açan soğandan yetiştirilen bir süs bitkisidir. Baharın başından başlayarak çiçek açmaya başlarlar. Nerede ise tüm mevsimlere dayanıklıdırlar. ...

  Bahçe

Turpgiller familyasına mensup olan, acı tadı ve nahoş kokusuyla bilinen tere, genel olarak taze olarak tüketilen bir bitki olarak bilinmektedir. 90'a yakın türü bulunmaktadır. Kuzey yarım kürede nemli...

  Bahçe

Ekim şubat arası ayların maksimum tüketilen sebzelerinden birisi olan enginarın sağlıklı olmak açısından pek çok faydası vardır. Enginar genelde Akdeniz ülkerinde yetişir. Enginar yapı olarak çok sene...

  Bahçe

Besin değeri yüksek ve insanların sağlığı açısından faydalı bir sebze olan sarmısak zor hava koşullarına karşı da dayanıklılık göstermektedir. Sarmısak diş halinde iken, -10°C ye, bitki halinde iken i...

  Bahçe

Dünyada tüketilen şekerin  takribî yüzde 28'i şeker pancarından, yüzde 72'si de şeker kamışından üretilir. Şekerpancarı sakkaroz ismiyle anılan şeker üretiminde yaygın olarak kullanılabilen etli bir b...

  Erkekler

Yörelere göre çitlenbik, çıtlık, çedene ve bıttım gibi farklı adlar ile bilinmektedir. Sakız ağacıgiller ailesinden bir bitki çeşididir. Bitki olarak ise fıstık ağacına benzerlik göstermektedir. Daha ...

  Bahçe

Amarilidaceae ailesinin bir üyesi olan nergisin (narcissus) Avrupa ve Akdeniz ülkelerinde 25, Türkiye'de ise 8 doğal çeşidi vardır. Az sayıdaki çiçekleri, çeşidine göre genelde sarı veyahut beyaz renk...

  Bahçe

Sakız, türkiyede belli coğrafi kısımlarda yetişse de halkımız tarafından bilinen ve tüketilen bir üründür. Mide sindirimine yardım eden olduğundan dolayı yemek sonrası çiğnenmesi tavsiye edilir. Benze...

  Bahçe

Kızılcık, kızılcıkgiller ailesinden olan kısa boylu bir ağacın meyvesidir. Bu meyve C vitamini yönünden gayet zengin olduğu bilinir. Ek olarak yaprakları da tüketilmektedir. Ülkemiz kızılcığın anavata...

  Bahçe

Latince ismi "Linum usitatissimum” olan keten bitkisinin yetiştiriciliği çok eski zamanlara dayanmaktadır. Eski çağlarda Mısır’da yetiştirildiği tespit edilen ketenin anavatanı Akdeniz ve yakın doğudu...

  Bahçe

Latince adı “Lavandula officinalis” olan lavanta, kozmetik ve tıbbi bitki olarak kullanılır. Tarihte özel olarak tıbbi bitki olarak kullanılmıştır. Eski mısırda ise mumyalama esnasında kullanılmış old...

  Bahçe

Türkiye’nin nerede ise her şehrinde yetiştirilmesi mümkün olan çörek otu insanların sağlığına faydası saymakla bitmeyecek kadar fazla olan bir bitki olarak bilinmektedir. Çörek otunun bu kadar yararlı...

  Bahçe

Gülgiller ailesinden olan ahududu genellikle Haziran ve Temmuz gibi aylarda kırmızı renkli ve tatlı meyve veren bir bitki olarak bilinmektedir. Ormanların açık alanlarında ve daha önce yangın ile hasa...

  Bahçe

Dünya genelinde 300’ün üstünde çeşidi bulunan söğüt ılıman iklimlerden soğuk iklimlere kadar çok bölümde yetişen çeşidine göre ağaç, ağaççık veyahut çalı formunda bitkilerdir. Nem oranı yüksek, sulak ...

  Bahçe

Latince adı A.Deliciase olan kivi Ericales ailesinin Actinidia cinsine ait çalı forumunda, sarıcı - tırmanıcı gövdeli bir bitki çeşididir. Adını Yeni Zelanda’nın sembolü olan kivi kuşundan alır. Yazla...

  Erkekler

Gerbera kesilebilen çiçekler arasında en kolay yetişen senelerce dayanabilen bir bitki olarak bilinir. Papatyaya benzerler. İri papatya benzeri çiçek açar. Pembe, kırımızı, sarı ve turuncu renkte olur...

  Bahçe

Günümüz şartlarında üretilen sebzeler ve meyveler nedeniyle iyi tarım ve organik tarım hayli önem kazanmış haldedir. Sağlığımız için de bu hale ayak uydurmaya çalışmalıyız. İyi tarım ürünleri ya da or...

  Bahçe

Canlılar alemi içerisinde bitki ve hayvan sınıflaması dışında, ayrı bir tür olarak değerlendirilen mantarlar "Fungus- Fungi" aleminde yer bulur. Tek yahut çok hücreli yapılarında klorofil içermeyen ma...

  Bahçe

Yapısında yer alan vitamin ve diğer mineraller sebebiyle iştah açma, sinirleri yatıştırma özelliklerinin yanında kereviz böbrek rahatsızlıklarında da kullanılan şifalı bir sebzedir. İki senelik bir bi...

  Bahçe

Ferahlatıcı kokusu ve lezzetli tadı ile çokca alanda kullanılabilen nane, insanların sağlığı için gayet önemli bir bitki olarak bilinmektedir. Beslenmenin dışında çokca üründe renk ve koku verici madd...

  Bahçe

Palmiyegiller familyasına mensup olan hurma gövdesi kalın, 25 metreye kadar uzayabilen ana vatanı Arap yarımadası ve Kuzey Afrika olan tatlı bir ağaçtır. Ülkemiz coğrafi konumu nedeniyle orta kuşakta ...

  Bahçe

Kayıngiller ailesinden olan kestane Türkiye’de özel olarak ekim ve şubat ayları arasında sıkça tüketilen bir besindir. Kestane yiyecek olarak tüketilebildiği gibi ağacının gövdesi odun olarak da kulla...

  Bahçe

Latince adı “Citrus reticulata” olan mandalina Citrus ailesine ait, ılıman iklimlerde yetiştirilen bir meyve çeşididir. Ana vatanı Uzakdoğu’dur. Türkiye'de başta Akdeniz ve Ege ve Karadeniz bölümlerin...