Soğan

  Yemek Tarifleri

Stabil et yemeklerinden birisi olan kuzu kapama, kemikli kuzu etinin tencerede ve düşük sıcaklıkta pişirilmesi halinde hazırlanan gayet lezzetli bir yemektir. Servisi genelde pilav ile yapılmış olan k...

  Yemek Tarifleri

Et yemeklerinde ve soğanlı sebze yemeklerinde soğan genelde küp küp doğranarak kullanılmaktadır. Bu doğrama yöntemi soğan parçalarının küçük olmasını sağladığından küp küp doğranmış soğanlar kullanıla...

  Yemek Tarifleri

Türk damak tadına hayli hitap eden ve çoğu yemeğe de hayli yakışan sarmısak tamamımızın mutfağının demirbaşlarındandır. Manidar kokusundan hayli çekinilse de kalabalık ortamlarda herkes benzer yemekte...

  Yemek Tarifleri

Ton balıklı sandviç herkes tarafından seve seve yenen ve hafif sanndviç türüdür. Kullanılan ekmeğe göre gayet az kalorili de olabilen bu yiyecek, benzer zamanda doyurucudur. Bilhassa hızlı yenmesi ger...

  Yemek Tarifleri

Genel olarak vücut bizden bağımsız olarak mevsime göre kendi ihtiyaçlarını belirleyen bir mekanizmadır. Kışın soğuk hava şartlarında korunma güdüsü duymasıyla beraber yağ depolama ve ısı arttırma ihti...

  Yemek Tarifleri

Hindi eti sağlıklı olmak açısından son derece yararlıdır. Genel olarak yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi olan hindi dolması hem çok lezzetlidir aynı zamanda geniş aile sofraları için bir o kadar doyur...

  Yemek Tarifleri

Fıstık diğer kuruyemişler gibi insanlara bölümünde sürekli tüketilen bir besindir. Yüksek besin değeri taşıması ve lezzeti ile beraber bilhassa sporcuların aşırıya kaçmamak şartı ile belli ölçülerde t...

  Yemek Tarifleri

Son senelerde gayet popüler olan alkali diyetler, hangi yiyecekler alkali hangileri asitli sorusunu da yanında getiriyor. Diyetten çok bir yaşam planı olarak görülmesi gerekli olan alkali beslenmede, ...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağında devamlı yer bulan yemeklerden birisi de ekşili köfte yemeğidir. Seve seve yenilen bu yemeğin malzemeleri ve tarifi aşağıda yer alır. Ekşili Köfte Nasıl Yapılır? Malzemeler 1 Adet havuç...

  Yemek Tarifleri

Soğan çokca yemek ve salata türü için vazgeçilmeyen bir sebzedir. İçeriği ile son derece şifalı olan soğanın tadı ve aroması ise çok yemeğin lezzetine lezzet katmaktadır. Soğan Nasıl Rendelenir? Kapta...

  Yemek Tarifleri

Yemek pişirirken olmazsa olmaz sebzelerden olan soğan yalnız olarak közlendiğinde de damakta harika bir tad bırakmaktadır. Genellikle de bahar mevsiminde tam da mangal sezonunun açıldığı devirde biber...

  Yemek Tarifleri

Lezzetli kızartmaların, yoğurtlu yemeklerin, atıştırmalıkların en uyumlu eşi domates sosudur. Bu sosu evinizde olan malzemelerle ve kısa bir zaman yapmaya ne dersiniz? Diğer bir domates sosu çeşidi is...

  Yemek Tarifleri

Avokado yeşil kabuklu, iri çekirdekli bir meyvedir. Ülkemizin güney sahillerinde üretimi olan meyvenin tam anlamıyla olgunlaşması toplandıktan sonra gerçekleşir. Hemen tüketmek için alınıyorsa yeteri ...

  Yemek Tarifleri

Şahısların hayatlarını devam ettirmeleri için gerekli olan mineral ve vitaminler vardır. Bunları karşılayabilmek için sebzeler de pek önemli besin gruplarıdır. Hem daha lezzetli aynı zamanda besinsel ...

  Yemek Tarifleri

Fazla kilolarından kurtulmak isteyen insanlar devamlı bir arayış içine girmektedirler. Zayıflatan otlar, zayıflatan haplar, zayıflatan aletler envaiçeşit yolu çaresizlikle kullanmaktadırlar. Ama fazla...

  Yemek Tarifleri

Potasyum, kalsiyum gibi mineralleri ve A vitaminini barındırdığı için önemli bulunan bir besin kaynağıdır pancar. Bilindiği üzere hayatımızda önemli bulunan bir rolü olan şekerin ise hammaddesidir. Pa...

  Yemek Tarifleri

C vitamini bakmından gayet zengin olan bir besinimiz olan soğan, türkiyede hem yemeklerde aynı zamanda yemeklerin yanında sıkça tüketilir. Yemeklerin içinde kullanıldığı zaman yemeklere ayrı bir tat v...

  Yemek Tarifleri

Soğan; Türk yemeklerinin olmazsa olmazı, yemeklere lezzetini veren ve doğru tüketildiği halde sağlığımızın en büyük dostu ve antibiyotik etkisi olan bir sebzedir. Beyaz, sarı, mor, kahverengi, taze, k...

  Yemek Tarifleri

Semizotu şifa kaynağı ve besin değeri çok yüksek bir bitki olarak bilinmektedir. Vitamin ve mineral yönünden gayet zengin olduğu bilinir. Düşük kalori oranıyla, diyet yapanların gözdelerinden olan bir...

  Blog

Toksin Nedir? Hayatımız boyunca dışarıdan birçok etkene maruz kalırız. Bunlardan birisi de toksinlerdir. Bazen beslenme yoluyla, bazen çevresel faktörlerle bazen de stres yüzünden vücudumuzda bazı mad...

  Yemek Tarifleri

Buharda pişirmenin en büyük avantajı tabii ki de kokusuz olmasıdır. Hele ki kalabalık misafir günlerinde balıklar pişmiş olarak servis edildiği zaman benzer zamanda hiçbir balık kokusunun olmaması da ...

  Yemek Tarifleri

Çoğumuzun yalnızca tatlısını bildiğimiz bir sebzedir bal kabağı. Bal kabağı genellikle kültürümüzde yoktur. Yalnızca tatlı olarak renklendirir sofralarımızı. Lakin farklı ülke mutfaklarında yemeklerde...

  Yemek Tarifleri

Tavuk çokça ve seve seve tükettiğimiz bir et türüdür. Ek olarak beyaz et olmasından ötürü da sağlıklı. Tabii ki tavuk ile yapılabilecek çok fazla yemek türü var olan. Ama tavuk eti sade olarak pişiril...

  Yemek Tarifleri

Sofralarımızdan eksik olmayan çorbalarımızın, kültürümüze ait pek çok türü vardır. Lezzetle hazırlayıp afiyetle yiyebileceğiniz bezelye çorbası nasıl yapılmaktadır? Bezelye Çorbasının Yapılışı Soğanla...