Sebze

  Bahçe

Kimselerin büyük bir bölümünün en büyük isteklerinin başında, verimli bahçeye sahip olmak geliyor. Gerek sebze meyve gerekse çiçek ekilen bahçelerden yüksek verim almak için dikkatli olunması gerekli ...

  Bahçe

Toprak isteği olmadığı için her yerde yetişebilen bir bitki olarak bilinmektedir ıspanak. Türkiyede fazla yağış alan Karadeniz dışında nerdeyse her bölümde yetiştirilmesi sağlanmaktadır. Vitamin yönün...

  Bahçe

Son günlerde hassaten şehir hayatında geniş bahçelere sahip olmak gayet zordur. Evlerin önlerindeki küçük toprak alanları doğru düzenleme ile güzel bahçeye dönüştürerek bu alanın keyfini çıkartabilirs...

  Bahçe

Domates, sıcak ve ılıman iklimlerde yetişmeye müsait bir sebze çeşididir. Domates yetiştirilecek ortamın -2 yahut -3 derecenin altına inmemesi gerekir. Domates yetiştiriciliğinde ilaçlanma ve fideleme...

  Bahçe

Kabakgiller ailesinden gelen acur, sofralık ve turşuluk olarak haziran ve temmuz ve ağustos aylarında yetişen, meyve görünümü salatalığa benzeyen bitkidir. Bazı yörelerde "yılan kavunu" olarak da bili...

  Bahçe

Papatyagiller ailesine ait yer elması Kuzey Amerika’ya özgü bir bitki olarak bilinmektedir. Amerika kıtasının türlü bölümlerinde doğal olarak bulunabilir. Ilıman kuşakta yumru biçimindeki sebze olarak...

  Bahçe

Maydanozgiller ailesinden olan melek otu iki ya da dört senelik sağlam otsu bir bitkidir. Boyları 3 m’ye kadar uzayabilen bir bitki olarak bilinmektedir. Gövdesi yuvarlak boru şeklindedir, içi boş, dı...

  Bahçe

Botanikteki adı 'hibuscus esculentum' olan bamya, ebegümecigiller ailesine ait yaprakları asma yaprağını andıran ve sebze olarak yetiştirilen bir bitki olarak bilinir. Tek yahut çok senelik çeşitlere ...

  Bahçe

Envaiçeşit bahçede, ağaçların ve çimlerin suya ihtiyacı vardır. Ağaçlar ve çimler doğal olarak yağmur ve kar sularından beslense de özel olarak yaz gibi aylarda suya fazlasıyla ihtiyaç duyarlar. Bu su...

  Bahçe

Son yıllarda güvenerek yiyebileceğimiz ve ailenize yedirebileceğimiz sebzeler bulmak gittikçe zorlaşıyor. Eğer evinizin önünde biraz da olsa bir alan var ise kendi bahçemizi yaratarak kendi tüketeceği...

  Bahçe

Günümüz şartlarında üretilen sebzeler ve meyveler nedeniyle iyi tarım ve organik tarım hayli önem kazanmış haldedir. Sağlığımız için de bu hale ayak uydurmaya çalışmalıyız. İyi tarım ürünleri ya da or...

  Bahçe

Bitki yetiştiriciliği için bakım şarttır. Kendi biçimine bırakılan hiçbir bitkiden tam olarak verim alınamaz. Bilhassa sebze ve baklagil yetiştiricileri için bitki koruma ürünleri olmazsa olmazdır. T....

  Bahçe

Botanikteki adıyla "Cnicus Benedictus" olan bostan otu, "Asteraceae" (papatyagiller) ailesinden gelen tek senelik, dikenli bir bitki çeşididir. Benzer aileden gelen ‘’deve dikeni’’ ile sıkça karıştırı...

  Bahçe

Türkiye'de en fazla tüketilen sebzelerden birisi de patlıcandır. Her yörede patlıcan yemeği kesinlikle pişirilir. Bu kadar yaygın olarak tüketilen bir sebzenin doğru metodlarla yetiştirilmesi gerekmek...

  Bahçe

Ana vatanı Ortadoğu ve Hindistan olan semizotu son günlerde bütün dünyaya yayılmıştır. Semizotu yetiştiriciliği bahçede veya saksıda kolay bir biçimde yapılabilmektedir. Otsu bir bitki olan semizotunu...

  Bahçe

Brassicaceae - turpgiller ailesine ait olan Brüksel lahanası küçük yumru formunda, kat kat yapraklara sahip bir sebze çeşididir. Ana vatanı Avrupa’dır. İngiltere, Belçika ve Amerika azami üretimin yap...

  Bahçe

Sebze yetiştiriciliğinde sulama büyük önem taşır. Yapılarının % 60’ından fazlası sudan oluşan sebzeler, diğer ürünlere göre çok çok fazla suya ihtiyaç duyar. Her bir sebzenin suya olan ihtiyacı farklı...

  Bahçe

Gerek evlerde gerekse bahçelerde maksimum yetiştirilen sebzelerden bir tanesi olan domates, gereken sulama ve gübreleme işlemlerinin yapılmaması sonra ne yazık ki istenen oranda ürün elde edilemeyecek...

  Bahçe

Soframızın ve sağlığımızın vazgeçilmezleri sebze ve meyvelere ulaşmak artık çok kolay duruma geldi. Marketlerden daima aklınıza gelebilecek her sebze ve meyveyi rahatlıkla bulabilirsiniz. Bu hal kolay...

  Bahçe

Sofralardan ve yemeklerden eksik olmayan domates, kendine munhasır içeriği ile önemli bulunan bir sebzedir. Son yıllarda yaz kış bulunsa da haziran ve ağustos ayları arasında daha çok tüketilmektedir....

  Bahçe

Lahanagiller ailesine ait olan brokoli yenilebilir yeşil bir bitki olarak bilinir. Büyük bir çiçeğe benzeyen yeşil renkteki baş kısmı küçük ağaca benzer halde, yenilebilen ve kalın olan gövdesinden çı...

  Bahçe

Frenk lahanası olarak da bilinen Brüksel lahanası, kalın yaprakları olan ve kat kat bir formda yetişen önemli sayılabilecek bir bitkidir. Turpgiller içerisinde değerlendirilen bu bitki sağlık yönünde ...

  Bahçe

Latince ismi Malvicae olan ebegümeci dünya içinde 1500'ün üstünde çeşidi bulunan çok senelik bir bitki olarak bilinmektedir ve otsu bir yapıya sahiptir. Türkiye'de sadece ona yakın çeşidi yetiştirilen...

  Bahçe

Kuru fasulyenin bir türü olan şeker fasulye, Kelkit yöresinin fasulyesidir. Hali yuvarlak tadı ise geleneksel kuru fasulyeden az daha lezzetlidir. Sebze formu kılçıksız, adet verimi yüksektir. Tarımı ...