Muhallebi

  Yemek Tarifleri

Hazırlanan muhallebinin dibi tutturularak hafifçe kızartılması halinde elde edilen kazandibi, sütlü tatlı çeşitlerinden birisidir. Sütlü tatlıların hafifliğine kazandibinde eklenen lezzet ve görsellik...

  Yemek Tarifleri

Bir bisküvi türü olan kedi dili, muhallebi ve türlü soslar ile son derece lezzetli tatlılar yapılmasına olanak sağlar. Kedi dili pasta adı verilen tatlı ise bu bisküvi türü ile yapılmış olan tatlıları...

  Mutfak

Dünyada, buğday ve mısırdan sonra en fazla tüketilen ilk 3 tahıldan biri olan pirinç, çeltik adıyla anılan bir bitkiden elde edilir. Nemli ve sıcak bölümlerde yetişen pirinç, türkiyede Balıkesir, Edir...

  Yemek Tarifleri

Kiraza benzerliği ile bilinen vişne kirazdan değişik olarak mayhoş, ekşimsi bir tada sahiptir. Besin değeri, vitamin ve mineral bakımından gayet zengin olan vişne temmuz ayında toplanmaya başlar. Bu m...

  Yemek Tarifleri

Osmanlı mutfağına ait bir tatlı olan sultan lokumu sütlü tatlı çeşitlerindendir. Hazırlanışı gayet kolay ve pratiktir. İsteğe göre çeşitlendirilebilecek sunumu ile de göz dolduran sultan lokumu hayli ...

  Yemek Tarifleri

Yeterli ve dengeli beslenmek, bebeklerin gelişimi için hayli önemlidir. Verilen besinlerin bebeğimizin, protein, mineral, karbonhidrat, yağ ve vitamin ihtiyacını karşılaması gerekmektedir. Gereken bes...

  Sağlık

Vücudumuzun en ehemmiyetli organlarından birisi olan bademcikler dilin arkasında, boğazın iki bölümünde bulunmaktadır. Görevi vücudumuza giren zararlı mikropları tutarak filtrelemektir. Vücudumuza gir...

  Mutfak

İtalyan mutfağı, Fransız mutfağıyla beraber en güzel tatlıların çıktığı iki Avrupa mutfağından biridir. İtalyan tatlıları genellikle hafif ve kolay hazırlanan tariflerdir ve bizim damak zevkimize de u...

  Yemek Tarifleri

Sakızlı muhallebi hem tarifi hem yapımı kolay olan sütlü tatlıların başında gelir. Gerek damaklarda bıraktığı güzel lezzeti gerekse hafif ve kolay sindirilebilen bir tatlı oluşuyla sofraların vazgeçil...

  Yemek Tarifleri

Sütlü tatlılar arasında geleneksel tatlar arasında yer bulan muhallebi damla sakızlı olarak yapılırsa çok farklı ve lezzetli aromaya sahip olabilecektir. Bilhassa çok çekici bir kokusu olan ve seviler...

  Mutfak

Sıcak iklim bitkilerinden biri olan kakule zencefille benzer aileden gelir. Güzel kokusuyla tercih edilen, meyvelerinin dışı ince bir kabukla kaplı, çok senelik bir bitki olarak bilinmektedir. Bitkide...

  Yemek Tarifleri

Sütlü tatlılar başta olmak üzere profiterol ve ekler pasta gibi tatlı türlerinde kullanılabilen çikolata sosu çok leziz ve besleyici bir üründür. Genellikle hazır olarak satılan bu sosu evde kolay ve ...

  Blog

Karadeniz'in en fazla tanınan ilçeleri arasında kuşkusuz ki Ordu'ya bağlı Fatsa da yer bulur. Fatsa'nın zengin kültürü içerisinde seneler boyu oluşan bir yemek kültürü ve türlü lezzetleri de bulunmakt...

  Çocuk, Bebek Bakımı

Sağlıksız atıştırmalıklar yaşam için en büyük tehdittir. Obezite başta olmak üzere çokca sağlık sorununu tetikler. Bağışılık sisteminin güçlenmesi için daha bebekken beslenme biçimi düzenlenmeli, zara...

  Pratik Bilgiler

Hem yapımı kolay aynı zamanda lezzetli tatlı olan pudingleri seve seve yapar ve tüketiriz. Hazır puding yapımı üstündeki ölçülere göre yapılırsa tam kıvamında olur. Ama malzemeleri kendimiz hazırlamak...

  Mutfak

Dutgiller familyasında yer bulan incir, diğer meyvelerin tersine tatlı bir yapıda olmasına karşın tatlısından tuzlusuna değişik türlerdeki yemeklerde kullanılmaktadır. Besin değeri yüksek meyve en faz...

  Yemek Tarifleri

Misafirleriniz ve ailenize sunabileceğiniz güzel bir tatlı çeşidi olan şöbiyet tatlısının yapımı, hazır tatlılara oranla daha emek gerektirir. Lakin bu emeğin karşılığını lezzetiyle verecektir. Şöbiye...

  Yemek Tarifleri

Sütlü muhallebi sütlü tatlılar ve de muhallebi çeşitleri arasında besin değeri açısından en zengin ve faydalı olandır. Hazırlanışı stabil ve malzemelerin tedariği hayli rahattır. Bu sebeple keyfe göre...

  Yemek Tarifleri

Dutgiller ailesinin bir üyesi olan dut ağacının ana vatanı Çin'dir. Nisan ve Mayıs gibi aylarda çiçek açan bu ağacın meyvesi olan dutun insanların sağlığına çokca faydası bulunmaktadır. Kalp ve mide s...

  Yemek Tarifleri

Sevilerek tüketilen sütlü tatlıların başında gelen muhallebi yalnız olarak sunulabileceği gibi farklı lezzetlerle de bir araya gelebilir. Damla sakızı ve kakaonun dışında kadayıf da değişiklik katılab...

  Yemek Tarifleri

Her insanın seve seve yediği muzlu pudingi evinizde siz de yapabiliriniz. Muzlu puding en kolay ve lezzetli tatlı tarifleri arasından yer alır. Hazır puding yerine sizde evinizde doğal ev yapımı muzlu...

  Çocuk, Bebek Bakımı

Bebeklik zamanında 6-8 ay ek gıdalara geçiş döneminin başlangıcıdır. Böyle anlarda bebekler doğdukları andan başlayarak yabancısı oldukları tatları dener ve bu zaman zarfında bazı zorluklarla karşılaş...

  Mutfak

Trabzon denince akla ilk gelenlerden biridir hamsi. Hamsiyi karalahana, mısır unu, tereyağı, Laz böreği, mıhlama, fasulye, akçaabat köftesi takip eder. Ama Trabzon mutfağı bunlarla sınırlı kalır mı de...

  Mutfak

Tattlı ve pastalar da en fazla tercih edilen meyvelerden birisi olan muz, tadı ve kokusuyla sevilerek tüketilen besinlerin başında gelir. Dondurması da gayet leziz olan muz Güneydoğu Asya’da kızartıla...