Kırmızı

  Yemek Tarifleri

Terbiye, etin lezzetini arttırmak ve sinirlerinden arındırmak için kullanılan, uzun zaman alan ama sonuç kısmında güzel lezzetler elde edilen bir yoldur. Beyaz etin terbiyesi nasıl yapılır? Bu malzeme...

  Mutfak

Asırlar boyunca farklı etnik gruplar ve kültürel geleneklerin etkisiyle şekillenen Rus mutfağı, dünya çapında haklı bir üne sahip. Rusya'nın 20. yüzyılda 25 ülke ile birlikte Sovyetler Birliği’ne katı...

  Mutfak

Gaziantep mutfağına özgü bir yemek olan lolaz (börülce) pilavı bulgur pilavıyla börülcenin lezzetini bir araya getiriyor. Gaziantep’te kuru börülceye lolaz deniliyor. Lolaz Pilavı İçin Malzemeler 1 ye...

  Mutfak

Evde pastırma yapılmaktadır mı demeyin! Bu tarif ile ağızda dağılan, lokum kıvamında pastırma yapmak çok kolay. Üstelik çemen ve sarmısak oranını ayarlayarak damak tadınıza göre kendi " özel" karışımı...

  Yemek Tarifleri

Lezzetli makarna türü olan kuskus görünümü ve zevkli yeme hali ile bazen tercih edilebilmektedir  Malzemeler 500 gram paket kuskus 1 orta boy kuru soğan 3 yemek kaşığı tereyağı 3,5 su bardağı ılık su ...

  Mutfak

Sofraların vazgeçilmezlerinden olan un çorbasını siz de rahatça yapabilirsiniz. Un çorbası kolay bulunabilecek malzemeler kullanılarak hazırlanışı ve kolay olduğu kadar lezzetli olduğundan en çok terc...

  Yemek Tarifleri

Düğünlerde veya davetlerde yemeğe hafif olarak başlamak açısından çorba tabii ki ki çok önemlidir. Çorba, diğer yemekleri mideye hazırlar ve iştahı arttırıcı özellik taşır. Yalnızca düğünlerde değil g...

  Yemek Tarifleri

Çokca kişinin seve seve yediği makarnayı daha lezzetli hale getirmek için basit tarifler uygulanmaktadır. Bunlardan biri de yumurtalı makarnadır. Bilhassa yumurta sevmeyen biri için yumurta yedirmenin...

  Yemek Tarifleri

Soğan halkası için malzemeler 3 1 çay bardağı 1 su 2 yemek Galeta unu veyahut çıtır 1 çay kaşığı kırmızı Kızartma için Yapılışı Kızartma yapacağınız tavayı ısıtıp yağı koyun.Ek olarak tavadak...

  Yemek Tarifleri

Yaşamamız için her ne kadar zorunlu olmasa da, neslimizi devam ettirebilecek yavrulara sahip olma arzusu çoğumuz için vazgeçilmezdir. Fakat bazı hallerde bebek sahibi olmak sanıldığı kadar kolay olmam...

  Yemek Tarifleri

Kızılcıkgillerden, sarı çiçeklere sahip, kısa ağacın meyvesi olan kızılcık, kırmızı renge sahip bir meyvedir. C Vitamini deposu olarak bilinen portakaldan 2 kat daha çok C Vitaminine sahiptir. Kızılcı...

  Yemek Tarifleri

Kobalamin olarak da bilinen B 12 vitamini bu adını yapısında yer bulan kobalt mineralinden alır. Suda eriyen diğer vitaminlerin tersine karaciğer içerisinde, böbreklerde ve dokularda depolanabilir. B1...

  Yemek Tarifleri

Türk mutfağının klasik tatlarından biri olan piyaz; çok sevilen, lezzetli iştah açıcılardan biri. Adı fasulye ile özdeşleşmiş olsa da nohut ve mercimek değişik bakliyatlarla da piyaz yapılabiliyor. Pi...

  Yemek Tarifleri

Çorba denince akla bir çok tür ve lezzette çorbalar gelmektedir. Lezzeti ve sunumuyla göz dolduran çorbalardan biri de patates çorbasıdır. Patatesin her yemeğe ne kadar yakıştığının bir kanıtı olan ço...

  Mutfak

Tantuni, hassaten Mersin yöresine ait olduğu bilinen, lakin ülkemizin her yerinde yapılıp, zevkle tüketilen, yapımı gayet kolay bir yemektir. Bu lezzetli yemek çoğunlukla kuzu ve tavuk etiyle hazırlan...

  Yemek Tarifleri

Karnabahar düşük kalori içeren ve çabuk pişen bir sebzedir. Kolay yapılabilmesi bakımından da karnabahar salatası hassaten çalışan kadınlar için ideal besindir. Karnabahar salatası iki değişik şekilde...

  Pratik Bilgiler

Mutfaklarımızda yiyecekleri depolama ve saklama hali onlardan ne kadar süreyle faydalanacağımızın belirleyicisidir. Doğru depolama ve saklama yöntemi hem iktisadi olarak bütçemize destek sağlamaktadır...

  Yemek Tarifleri

Baharatlar herhalde herkesin vazgeçilmezleri arasındadır. Çorbalara, salatalara, yemeklere konur; hepsine tat katar, renk verirler. Kırmızı acı biberin ise gerek lezzet gerek sağlık yönünde yeri farkl...

  Pratik Bilgiler

Tüketilen besin maddelerinin taze olması sağlık yönünde hayli önemlidir. Sık tüketilen bir besin kaynağı olan et, bozulduğunda zehirlenmelere neden olarak sağlığa zarar vermektedir. Çünkü etin yapısın...

  Pratik Bilgiler

İsminde de belirttiği gibi voltmetre voltaj ölçümü yapar. Bazı modeller ohm ve amper ölçümü yaparken bunların adı multimetredir. Bu ölçüm cihazları analog veyahut dijital stillerde bulunabilmektedirle...

  Mutfak

Ekşi tadıyla taze meyveden çok suyu ve reçeli yaygın olan vişne içindeki vitaminler ve mineraller ile şifa dağıtıyor. Vişne suyu kalp damar sağlığı başta olmak üzere, antioksidan ve anti-enflamatuar i...

  Yemek Tarifleri

İtalyanların dünyaca ünlü geleneksel peynirlerinden biri olan Parmesan, hepsinden önce Kuzey İtalya’nın Parma şehrinde üretilip adını da buradan almıştır. Sert yapısı, yoğun aroması ve açık sarı rengi...

  Mutfak

Jambon; kırmızı et, tavuk ve hindi etiyle hazırlanmış çeşitleri bulunan, çok pratik yiyecek çeşididir. Kullanım alanı hayli geniştir. Jambonla soğuk ve sıcak sandviçler, kanapeler, yumurtayla pişirilm...

  Yemek Tarifleri

Siz de ailenizle ya da misafirlerinizle oturur iken çayın yanına ne ikram etsem diye düşünüyor iseniz kırmızı mercimek köftesi iyi bir alternatif olabilir. Kırmızı mercimek köftesi hem kolay hazırlanı...