Kek

  Yemek Tarifleri

Demir yönünden zengin içeriğe sahip olan ıspanak, börek ve hamur işlerinde kullanılmış olduğu kadar kek tariflerinde de kullanılmaktadır. Hem tuzlu aynı zamanda tatlı keklerin içerisinde yer alarak ta...

  Yemek Tarifleri

Çayla beraber ikram edilen kek çeşitleri herkes tarafından sevilen gıda çeşitlerindendir. Kuruyemiş çeşitleri içinde en sevilenlerden olan badem ile yapılmış olan kekler ayrı bir lezzet ve aromaya sah...

  Yemek Tarifleri

Kek ara öğünlerde ve çayın yanında bolca tüketilen bir tatlı çeşididir. Yapılmış olması zor olmayan kekin çokca türü ve farklı halde yapılış tarifleri vardır. Çaylı kek de bunlardan birisidir. Kek yap...

  Yemek Tarifleri

Kek evde kolaylıkla yapılabilen türlü çeşitleri olan tatlı bir hamur işidir. Yaparken yardım eden tatlar kullanılmaktadır. Genel olarak içerisindeki yardım eden maddeye göre isim alır. Bulunulan mevsi...

  Yemek Tarifleri

Yaz ve sonbahar gibi aylarda yetişen kırmızı tonlarında, tatlı ya da mayhoş tadı ile bilinen ahududu kek ve pasta yaparken çokça tercih edilir. Ahududu taze olarak veyahut dondurulmuş halde pasta ve k...

  Yemek Tarifleri

Tuzlu kekler ve hamur işleri arasında yer bulan kabaklı kek hem sağlıklı ve besleyici yapısı aynı zamanda güzel lezzeti ile beş çaylarının ve kahvaltıların vazgeçilmeyen tariflerinden biri olarak öne ...

  Yemek Tarifleri

Lezzetli ve besin değeri yüksek kek armutlu kek özel olarak süt veyahut sıcak çikolata ile beraber tüketildiğinde tam bir enerji deposudur. Çocuklar için de sağlıklı ve doğal atıştırmalık olarak besle...

  Yemek Tarifleri

Ana vatanı Afrika olan susam, bitkinin içindeki kapsül tanelerinin çıkarılmasıyla elde edilir. Çoğunlukla Avrupa, Asya ve Türkiye’de yetiştiriciliği yapılmaktadır. Bir bitki türünden çok baharat olara...

  Yemek Tarifleri

Kek, yapılmış olması kolay olan ve lezzet olarak hemen her insanın hoşuna giden bir tür pasta türüdür. Vanilya sade, cevizli, havuçlu, meyveli, çikolatalı gibi envaiçeşit keke güzel koku veren, kekin ...

  Yemek Tarifleri

Sağlık için oldukça yararlı olan ceviz, keklerde sıkça kullanılan malzemedir. Farklı malzemelerle beraber kullanımı ile değişik lezzetli kekler elde edilmesi mümkündür. Ufalanmış ceviz içleri ıslak ke...

  Yemek Tarifleri

Kuzukulağıgiller ailesine ait bir bitki olan ravent, yaprakları süslü bir bitki olarak bilinmektedir. Türkiye'de çok tanınmaz ve sınırlı bir çevre tarafından tüketilir. Van muzu ve uçkun olarak da bil...

  Yemek Tarifleri

Tadıyla çocuklar kadar yetişkinlerin de tercih ettiği meyveler arasında yer bulan muz içersinde bulunun yüksek mineral yönünden sağlık için çok önemli meyvelerdendir. Yüksek tansiyonu düşürür, damar t...

  Yemek Tarifleri

Yazın mis kokulu meyvesi şeftali ile hazırlanan şeftalili kek isteğe göre kışın dondurulmuş meyve ile isteğe göre de mevsiminde taptaze hazırlanır. Osmanlı’da levzine adıyla da anılan bu kek beş çayla...

  Yemek Tarifleri

Siyah ve yeşil olmak üzere iki gruba ayrılan kuru üzüm üzümün kurutulmasıyla elde edilir. C vitamini açısından yoksun olmasına karşın A, B1, B2, B6 vitaminlerini; fosfat, kalsiyum ve demir gibi minera...

  Pratik Bilgiler

Sene boyu yapraklarını dökmeyen limonun kısa boylu bir ağacı vardır. Turunçgiller ailesinden olan limon ekşi bir tada sahiptir. Limonun yağı, suyu ve kabukları kullanılmaktadır. Hassaten çorbalarda, y...

  Yemek Tarifleri

Demir deposu ıspanak vitamin ve mineral yönünden zengin sebzelerdendir. Daha fazla zeytinyağlı yemek, çorba, börek yaparken kullanılan ıspanaktan kek de yapmak mümkündür. Bakıldığı zaman Antep fıstıkl...

  Yemek Tarifleri

Yalnız olarak tüketildiği gibi keklerle beraber kullanılan kiraz eşsiz bir tada bürünür. Kirazın içerdiği vitaminler nedeni ile keklerle beraber tüketilerek bu meyveden daha fazla faydalanılması gerek...

  Yemek Tarifleri

Yaz aylarının en gözde ve en ferah meyvesi olan vişne, çok yararlıdır. Gerek kan yapıcı özelliğe sahip olması gerekse güçlü antioksidan olması meyveler arasındaki önemini arttırmaktadır. Kendine özel ...

  Yemek Tarifleri

Devamlı tüketilen elma sevilen bir meyvedir. Kolesterole, kansere karşı, alzheimer gibi beyin hastalıklarına ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu özelliktedir. İçerisinde yüksek miktarda c vitamini v...

  Yemek Tarifleri

Yaz meyvelerinin en bilineni çilektir. Çilek hem tadıyla aynı zamanda kokusuyla en sevilen ve yazın en fazla tercih edilen meyvedir. Bilhassa yalnız olarak tüketildiğinde bile doyurucu özelliğe sahipt...

  Yemek Tarifleri

Büyük küçük her insanın sevdiği havuçlu kek bir tatlı türüdür. Bolca vitamin içermesi ve kolay bir tarif olması nedeni ile de sıklıkla tercih edlir. Hassaten çocuklar için paketli gıdalar yerine sağlı...

  Yemek Tarifleri

Çok bölümde yetişme imkanı bulan çörek otu boyu takriben 20 cm olan bir bitkinin tohumudur. Gayet yararlıdır. Tam bir vitamin deposudur. Yetişkin bir kimsenin ihtiyacı olan karbonhidratı ve proteini k...

  Yemek Tarifleri

Yaş yahut kuru olarak tüketilebilen meyvelerden hurma şurup, marmelat, reçel, tatlı, pasta ve kek yaparken da kullanılmaktadır. Çok leziz bir tada sahiptir. Hurmalı kek yaparken meyve isteğe ve tarife...

  Yemek Tarifleri

Bir yaz meyvesi olan kayısı kuru veyahut yaş meyve olarak kek yaparken kullanılmaktadır. Gayet lezzetli bir meyve olan kayısıdan kek yapmanın bazı püf noktaları vardır. Püf Nokta Kuru Kayısılı Kek Haz...