Kalp

  Sağlık

Amerika'da yapılan bir araştırmaya göre, her dört kişiden biri kardiyovasküler hastalıktan dolayı hayatını kaybetmekte. Bu nedenle kalp hastalıklarının belirtileri çok iyi izlenmesi gereken şeylerdir....

  Pratik Bilgiler

Gıda sanayisinin kimselerin şekerli ürünlere olan zaafını keşfetmesinden bu yana ciddi bir atılım gerçekleştiren gazlı içecek üretimi her geçen gün artmaktadır. Çalışırken, evinize misafir geldiği zam...

  Yemek Tarifleri

Toplum olarak çekirdek tüketmeyi hayli seviyoruz. Ayçiçeği çekirdeği kadar çok tüketilmese de, kabak çekirdeği de kuruyemiş alışverişlerimizin önemli görülen bir parçası. İçerdiği gıda çeşitliliği açı...

  Pratik Bilgiler

Sıklıkla Akdeniz'de karşılaşacağınız zeytin ağacının yaprağı da meyvesi gibi çok konuda hayli yararlıdır. Antibakteriyel özelliğe sahip zeytin yaprağı, antibiyotik özelliğe de sahiptir. Ek olarak bağı...

  Yemek Tarifleri

Işkın otu yahut diğer adı ile uçkun otu çok tüketilen ve çok bilinen bir bitki değildir. Buna karşın çok fazla ve önemli yararları vardır. Bu yararları bilimsel olarak da kanıtlanmıştır. Bu bitki halk...

  Yemek Tarifleri

Düşük kalorili bir meyve olan karpuz diyet uzmanları tarafından devamlı önerilir. Bolca C vitamini içeren karpuz içinde barındırdığı betakaroten vesilesiyle türlü kanser türlerine karşı da gayet etkil...

  Yemek Tarifleri

Sofraların en ehemmiyetli besin içeriklerinden birisi şüphesiz ekmektir. Çok sofraya beyaz ekmek diye de bilinen ekmek çeşidi girse de rengi daha sarıya yakın olan buğday ekmeği de azımsanmayacak dere...

  Yemek Tarifleri

Lif Nedir? İnsan vücudumuzu bitkisel gıdaların büyük tarafını sindirebilmektedir. Bitkilerin sindirilemeyen bölümüne lif adı verilmiştir. Lifler genelde eriyebilen ve eriyemeyen olarak iki kategoride ...

  Pratik Bilgiler

Çoğu kez limon dendiğinde akla hepsinden önce suyu gelse de yahut bazılarımız için yalnızca keklere bir parça rendelenen biraz da limonataya eklenen tat katıcı bir malzeme olarak görülse de limon kabu...

  Blog

Minerallerin insan hayatının sağlıklı halde devam etmesi için pek önemli fonksiyonarı vardır. Vücudumuzdaki enzimsel işlemlerde görev aldıkları gibi, türlü halde düzenlemelere de yardım edebilir. Yapı...

  Yemek Tarifleri

Yaz zamanları sıcaklığı seven ve orta derecede yağış seven bir bitki olan haşhaş, Anadolu'da ve Hindistan kısmında çok uzun senelerdir haşhaş üretimi gerçekleştirilmektedir. Çok uzun zamandır kimseler...

  Pratik Bilgiler

İnsan vücudunda en fazla bulunan mineraller arasında potasyum 3. sıraya sahiptir. Kalp, beyin, böbrek ve kas dokusu için önemli bulunan bir mineral olan potasyum, kritik vücut görevleri gibi bir dizi ...

  Yemek Tarifleri

Vücudumuza ve beyne çok faydalı olan ginkgo biloba yaprakları yaşayan en eski ağaç türlerinden biridir. Kısa ve uzun bir zaman hafıza gelişimine, zihin açıklığına yararı bulunur. Ginkgo biloba benzer ...

  Yemek Tarifleri

Kuru meyveler lif bakımından gayet zengindir ve sindirim sisteminin çalışmasına yardım eden olurlar. Kuru meyveler zamanında toplanan meyvelerin suyunun çıkartılması sonucu elde edilir. Kış mevsiminin...

  Yemek Tarifleri

Ekmeğe en düşkün ülkelerden biri olan Türkiye'de bol ölçüde beyaz ekmek tüketilmektedir. Beyaz ekmeğin zararlarının ortaya konulması ve toplumun bu konuda bilinçlenmeye başlaması ile beraber tam tahıl...

  Yemek Tarifleri

Kimselerde kan basıncı olarak da ifade edilen tansiyonun normal seviyelerde olması gerekir. Düşük yahut yüksek olması insanlar için sorunlar yaratmaktadır. Sigara, alkol, sağlıksız beslenme, düzensiz ...

  Yemek Tarifleri

Seve seve tükettiğimiz, mutfağımızdan eksik olmayan, sofralarımızı süsleyen baklagillerden lezzetli besindir yeşil mercimek. Kurak iklimi seven bu bitkinin Anavatanı Orta Asya’dır. Yeşil mercimek, kır...

  Yemek Tarifleri

Kış mevsiminin kendine münhasır sebzelerinden biri olan pırasa, eskilerin deyimiyle Pürhassa içindeki maddeler ile soğuk kış günlerine karşı vücudumuzu açıkça bir kalkan gibi koruyor. Yararlarından do...

  Yemek Tarifleri

Bir avuç ay çekirdeği, açlığınızı bastırmakla kalmaz; yüksek miktarlardaki E vitamini, magnezyum ve selenyum içeriğiyle sağlığınız için de yararlıdır. Magnezyum Sinirler, kaslar ve kan damarları Ay çe...

  Yemek Tarifleri

Sağlık için sayısız faydası bulunan zeytin, hem meyvesi hem yağı aynı zamanda yapraklarıyla şifa dağıtıyor. Zeytinyağına acı tadını veren oleuropein maddesi, zeytin yapraklarında yüksek oranda bulunma...

  Kadınlar

Hayıt suyu her şeyden önce Hipokrat tarafından kullanılmaya başlanmıştır. Hayıt suyunun içerisinde bolca uçucu yağ, tanen, sineol ve glikozit maddeleri içerir. Hayıt Suyunun Faydaları Nelerdir? Hayıt ...

  Mutfak

Pembe ve beyaz renklerde açan kişniş, rutubetli yerlerde yetişen ve yumuşak- tüysüz bir bitki olarak bilinir. Kişniş tohumları kurutularak baharat ve ilaç olarak kullanılmaktadır. Benzer zamanda yapra...

  Yemek Tarifleri

En sağlıklı sebzelerden biri olan brokoli; sindirim, kalp-damar sağlığı, bağışıklık sistemi ve ayrıca kanser önleyici özellikleriyle ünlü. Brokolinin onlarca faydalası ise etkileyici bir beslenme prof...

  Yemek Tarifleri

Askorbik asit olarak da adlandırılan C vitamininin yararları saymakla bitmez. Vücudumuzun türlü fonksiyonlarına destek olarak bize yarar sağlayan C vitamini muhakkak diyet listemizde bulunmalıdır. Yem...