İklim

  Bahçe

Salatalarda, zeytinyağlı yemeklerde yeterince fazla kullanılan kara lahana Avrupa’nın güneybatı bölümünde kendi kendine yetişen bir bitki olarak bilinir. Turpgiller ailesinden bir bitki olan kara laha...

  Bahçe

Çiçekleri mavi yahut mor olarak açan boyu 150 santimetreyi aşmayan bitkiye enginar denir. Enginar bitkisinin asıl vatanı Akdeniz ve Kıbrıs bölümü olsa da son günlerde Marmara ve Ege kısmında de yoğun ...

  Erkekler

Dutgiller (Moraceae) ailesinin Morus cinsini oluşturan ağaç türlerine dut denmektedir. Toprak ve iklim açısından seçici olmayan dut ağacı Türkiye'de çok bölümde yetiştirilir. Yaygın olarak yetiştirile...

  Bahçe

Latince adı “Rosa canina” olan kuşburnu gülgiller ailesinden bir bitki olarak bilinmektedir. Tarihte hepsinden önce parfüm yapımı için kullanılmış, sonraki senelerde ise C vitamini deposu olduğundan d...

  Bahçe

Gülgiller ailesinden karayemiş küçük boyutlarda, beyaz renkli çiçeklere sahip olan fazla yaprak dökmemesiyle bilinen bir ağaçtır. Diğer bilindik adlarıysa laz kirazı ve taflandır. Laz kirazı olarak bi...

  Bahçe

Tropik meyve dendiğinde ilk akla gelen meyvelerden biri olan ananas, ananasgiller ailesinden olup, fibonacci dizilimine göre uzayan dikenli ve uzun biçimli yapraklarıyla hayli güzel görüntüye sahiptir...

  Bahçe

Yemeklik veya süs bitkisi olarak yetiştirilen gecesefası bitkisinin renkli ve çok güzel çiçekleri vardır. Gecesefası bitkisi "nyctaginaceae", yani gecesefasıgilller familyasında yer bulan çok senelik ...

  Bahçe

Dünyada çok değişik yemek kültürü vardır. Bazı yerlerde baharatlar, bazı yerlerde et, bazı yerlerde ise lezzetli otlar meşhurdur. Bu kültürlerin oluşumunda en büyük etken ise bölümlerin coğrafi konumu...

  Bahçe

Latince adı “Zea mays L.” dir. Gıda maddesi olarak gayet fazla kullanılan bitkiler arasındadır. Ek olarak mısır koçanı ile de hayvan beslenmesinde önemli bulunan bir yerdedir. Dünyada tahıllar arasınd...

  Bahçe

Rosaceae ailesinin bir üyesi olan kirazın (Prunus avium) dünyanın her yerinde 1500’ün üstünde çeşidi bulunur. Dünyada "Türk Kirazı" olarak bilinen kiraz çeşidi çok önemli türler arasında yer bulur. Ye...

  Bahçe

Latince adı Eriobotrya japonica olan Malta eriği, yeni dünya olarak da bilinir. Rosaceae ailesinin üyesi bir ağaçtır. Anavatanının Çin olduğu düşünülen Malta eriği yaygın olarak Japonya’da yetiştirilm...

  Bahçe

Vitaminler bakımından gayet zengin olan bağışıklık sistemine ve kalp sağlığına iyi gelen besinlerden birisi de yer fıstığıdır. Adana, Hatay, Osmaniye yer fıstığı üretiminde Türkiye'nin %80'ini oluştur...

  Bahçe

Sakız ağacıgiller ailesinden olan kaju bir tropikal iklim bitkisidir. Ana vatanı Brezilya olarak bilinen son derece şifalı ve lezzetli kuru yemiştir. Çok yağış alan yerlerde genelde ekvator etrafında ...

  Bahçe

Sütleğengiller ailesine ait bir bitki olan sütleğen adını renginden alır. Süte benzeyen bembeyaz rengi ve zehirli özellik gösteren özsuyuyla ilginç bir bitki olarak bilinir. Bu bitkinin bir veyahut ço...

  Bahçe

Latince adı Chrysanthemum olan krizantem, Kasımpatı olarak da bilinen ve kesme çiçek olarak kullanılabilen çok senelik bir bitki olarak bilinir. Anavatanı Japonya olmakla beraber çok uzun senelerden b...

  Bahçe

Çamgiller ailesinin bir üyesi olan karaçam pinus nigra cinsi bir çam çeşididir. Anadolu çamı olarak da bilinir. Türkiye'de kızılçam ormanlarından sonra azami yayılışa sahiptir. Doğu- Güneydoğu Anadolu...

  Bahçe

Gövdesi koyu renkli, vitamin ve protein açısından çok zengin olan sebzeye börülce denir. Börülce pişirilerek veyahut salata olarak tüketilir. Börülce yetiştiriciliği her sebze gibi emek ister. Yetişti...

  Bahçe

Ilıman iklim bitkisi olan mandalina (Citrus reticulata), turunçgiller (Rutaceae) ailesinin bir üyesidir. Yapraklarını dökmeyen bir ağaç olan mandalina, başta Ege ve Akdeniz olmak üzere Doğu Karadeniz ...

  Bahçe

Anavatanı Türkiye olan incirin botanikteki adı "ficus carica"dır. Adını Ege kısmındaki antik "Caria" bölümünden alır ve Anadolu’da binlerce seneden bu yana yetiştirilmektedir. Yapısında süt bulunan in...

  Bahçe

Primulaceae (çuhaçiçeğigiller) ailesinin Primula sp. cinsi üyelerine çuha denmektedir. Avrupa’da hassaten Alplerde doğal halde yetişir. Türkiyede ise doğal olarak yetişen 8 çeşidi bulunmaktadır. Değiş...

  Bahçe

Botanikte malvaceae yani ebegümecigiller ailesinin bir üyesi olan gülhatminin Latince adı althaea roseadır. Ilıman iklimlerde çiçekleri için yetiştirilen iki veya çok senelik, bodur bir bitki çeşididi...

  Bahçe

Latince adı “Nymphaea sp.” olan nilüfer çok senelik bir bitki olarak bilinmektedir. Nilüfergiller ailesindendir. Diğer adları Su Zambağı ve Lotus bitkisidir. Tarihte kullanımı ise Mısır’a kadar dayanı...

  Bahçe

Mersingiller ailesine ait olan yeni bahar yaprağını dökmeyen bir bitki olarak bilinir. Bu bitki “Jameika Biberi” olarak da bilinir. Bitkinin tropikal iklim özelliklerine yatkınlık gösermesinden ötürü ...

  Bahçe

Ana vatanı Meksika olan yıldız çiçeği, papatyagiller ailesinin üyesinden Dahlia cinsi bitkilerdir. 40 etrafında çeşidi vardır. Yumru köke sahip, bol güneş alan yerleri seven, bir dış mekan bitkisidir....