İklim

  Bahçe

Yaz aylarının sıcağını bir nebze olsa hafifleten yiyeceklerden olan karpuz nerdeyse her insanın sevdiği bir bitki olarak bilinir. Çoğu kaynağa göre karpuzun ana vatanı Hindistan’dır. Türkiyede de tatl...

  Bahçe

Anavatanı aslen Asya olan kavun bilhassa yazları seve seve tüketilen bir meyvedir. Sade olarak tüketilmesinin yanında alkol masalarının da önemli mezelerinden biri olan kavun bu bitkinin iri meyvesidi...

  Bahçe

Ülkemizin çokca bölümünde yetiştirilen  pancar, yumrulu kökleri ve yapraklara sahip bir bitki olarak bilinir. Kırmızı pancar çokca toprak türünde yetiştirilebilir. Çok yüksek sıcaklık istememesine kar...

  Bahçe

Şeftali, gülgiller ailesine özgü olan yaz meyvesidir. Ilıman iklimleri seven şeftali bitkisi don olayı karşısında hayli dayanıksızdır. İnsanlar kısmında devamlı tüketilen ve sevilen bir meyve olan şef...

  Bahçe

Kekik, güzel kokusuyla bilinen ve hassaten et yemeklerinin vazgeçilmezi olan bir bitki olarak bilinir. Ek olarak çay olarak tüketilmektedir. Akdeniz ikliminin bitkisi olmasına karşın bilhassa dağlarda...

  Bahçe

Lamiaceae ailesinin bir üyesi olan lavanta, boyu 1 metreye kadar uzayabilen, çalı formunda çok senelik bir bitki olarak bilinir. Lavantanın kokulu çiçekleri, içerdiği maddeler sebebiyle ticari değeri ...

  Bahçe

Türkiyede en fazla üretilen bitkilerden birisi de cevizdir. Türkiyede seksen ilde üretimi yapılmaktadır. Azami üretim yapılmış olan ilimiz Hakkari'dir. Üretimi tüketimine yetmeyen cevizin nasıl yetişt...

  Bahçe

Düşük kalorisi, kolay sindirimi ile yaz aylarının en sağlıklı sebzelerinden biri olan kabak, benzer zamanda diyet menülerinin de gözdesi. Tohum yöntemi ile mart ile mayıs ayları arasında dikeceğiniz k...

  Bahçe

Havaların ısınmasıyla birlikte çevremizde daha fazla görecek olduğumuz güller renkleri ile çevreyi güzelleştiren, kokularıyla da insanları mutlu eden bir yapıya sahiptir. Yalnızca evlerde veyahut bahç...

  Bahçe

Sebze yetiştiriciliğinde kullanılan yöntemler bitkilerin türlerine, isteklerine ve bulundukları kısma göre çeşitlilik göstermektedir. Soğuk ve sıcak hava koşullarına karşı sağlam olan sebzelerin tohum...

  Bahçe

Yaz mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte, yaz meyveleri de yavaşça tezgahlarda yerini almaya başladı. Sevileren tüketilen bu meyvelerden birisi de armuttur. Sade tüketilmesinden, kurusuna, reçelinden suy...

  Bahçe

Fundagiller ailesinden gelen açelya, çalı formunda, pembe çiçekleriyle ünlü bir süs bitkisidir. Çok çiçek vermesi sebebi ile tercih edilen açelya, saksıda veya bahçede yetiştirilebilir. Marmara ve Kar...

  Bahçe

Sebze yetiştiriciliğinde sulama büyük önem taşır. Yapılarının % 60’ından fazlası sudan oluşan sebzeler, diğer ürünlere göre çok çok fazla suya ihtiyaç duyar. Her bir sebzenin suya olan ihtiyacı farklı...

  Bahçe

Toprak isteği olmadığı için her yerde yetişebilen bir bitki olarak bilinmektedir ıspanak. Türkiyede fazla yağış alan Karadeniz dışında nerdeyse her bölümde yetiştirilmesi sağlanmaktadır. Vitamin yönün...

  Bahçe

Anavatanı Çin olan çay dünya çapında tüketimi olan bir bitki olarak bilinir. Tüketimde birinci sırayı ülkemiz almaktadır. Üretimi ise azami Çin topraklarında yapılmaktadır. Kahvaltılarda başta olmak ü...

  Bahçe

Yeşil kahve kahve ağacının kızarmamış tohumlarının içerisindeki çekirdeklerden elde edilir. Günlük tüketim için kullanılan kahvelerle benzer kökenden geldiği için bir tür kahve çeşididir. Türk mutfağı...

  Bahçe

Herkes evinde bir çiçek olsun ve uzun yaşasın ister. Evinizde yetiştirdiğiniz çiçeğin uzun yaşaması için evde yetişmeye münasip çiçekleri tercih etmeniz gerekmektedir. Eve çiçek seçerken hangi çiçek e...

  Bahçe

Kiraz yetiştirildiği dünyada geniş bir alana yayılmakla beraber; ticari üretimi Türkiye, İtalya, İran ve ABD’de yaygındır. İklim koşullarına ve yıllara göre değişse de Türkiye kiraz üretiminde ilk sır...

  Bahçe

Cevizgiller ailesine özgü olan aromatik kokuya sahip ağaç cinslerinin genel adına ceviz denir. Ceviz ağacı yetişme koşulları olarak çok özel şartlar istemediğinden türkiyede türlü yerlerde yetişmekted...

  Bahçe

Ülkemizin neredeyse her yerinde yetiştirilebilen elma, soğuk- ılıman iklim koşullarına ihtiyaç duyan bir meyvedir. Kış koşullarına ve soğuklara hayli dirençli olan elmada, yetiştirilecek toprak ve ikl...

  Bahçe

Havuç; yemeklerimizde, salatalarımızda, turşularda, tatlılarda yani mutfağımızda bolca tükettiğimiz sebzelerdendir. Maydanozgiller (Apiaceae) ailesinden bir bitki olarak bilinir. İki senelik otsu bir ...

  Bahçe

Ülkemizin Karadeniz Bölümünde yetiştirilen fındık pek önemli bir geçim kaynağıdır. Benzer zamanda fındık bilindiği gibi çok besleyici bir yemiştir ve vitamin yönünden çok zengindir. Çok yararlı olan b...

  Bahçe

Elma Türkiye’de maksimum yetiştiriciliği yapılmış olan ürünlerin başında gelir. Ilıman iklim bölümlerinde daha çok yaygın olarak yetiştirilen bu meyvenin üretimi türkiyede 2 milyon ton olur. Soğuk ikl...

  Bahçe

Anavatanı Kuzey Anadolu ve Güney Kafkaslar olan elma türkiyede de bolca yetiştirilen ve tüketilen bir meyvedir. Çok türü bulunan elma iklim koşullarına dayanıklılığıyla da yetiştirilmesi fazla olan bi...