Fasulye

  Sağlık

Yumurtlama ve adet dönemleri arasında çok kadın meme kistleri geliştirir. Kanser riski taşımayan bu kistler bilhassa duyarlı veya acı vericidir. Bir çok uzman, iyi huylu meme kistlerine aşırı östrojen...

  Pratik Bilgiler

Organik ve taze tüketilen sebze ve meyve çeşitleri olduğu gibi bu lezzetlerden mevsiminin dışında da uzak kalmamak için ev hanımları türlü yöntemler üretir. Kolay ve kesin çözüm gibi görünen bu yollar...

  Mutfak

Küba, zengin kültürel mirasa ve lezzetli mutfak geleneklerine sahip bir ada ülkesi. Karayip’lerin hem yüzölçümü aynı zamanda nüfusuyla en büyük adası olan Küba, kapalı yönetim biçiminin tersine hayli ...

  Mutfak

Ana vatanı Orta Amerika olan kuru fasulye baklagiller ailesinden bir bitki olarak bilinmektedir. İri, taze fasulyelerin içindeki tanelerin kurutulması ile elde edilir. Kuru fasulyenin etlisi, pastırma...

  Mutfak

Pastırma, çiğ etin türlü baharatlar ile harmanlanarak kurutulması ile elde edilen bir yiyecektir. Etin; but, kürek, bonfile ve sırt kesimlerinden yapılmaktadır. Çok taze olan pastırmaların kesimi zor ...

  Mutfak

Sebzeler, yemek yaparken en fazla kullanılan ve vücudumuza çok yararlı olan besinlerdir. Her mevsimde yetişen değişik sebzeler vardır. Sebzeleri kendi mevsimlerinde taze taze tüketebileceğiniz gibi ba...

  Sevimli Hayvanlar

Dünyadaki en meşhur evcil hayvanlardan olan su kaplumbağalarına bakmak büyük bir ilgi ve dikkat gerektirir. Bilgisiz ellerde çabucak ölen bu tatlı evcil hayvanlarının doğru halde beslenmesi sağlıklı o...

  Diyet, Zayıflama

Ramazan ayı bütün İslam coğrafyası için kutsal bir ay. İslam alemi için on bir ayın sultanı. Hazırlıklarına çok önceleri başlanan; oruç, teravih, ramazan davulu, cami mahyaları gibi ibadetleri ve gele...

  Pratik Bilgiler

Günlük hayatımız içinde çoğu zaman yemeklerin ardından midem şişti veyahut kendimi davul gibi hissediyorum cümlelerini duyarız. Bazen de sebebini anlamadığımız bir şişkinliğin midemizi rahatsız ettiği...

  Mutfak

Trabzon denince akla ilk gelenlerden biridir hamsi. Hamsiyi karalahana, mısır unu, tereyağı, Laz böreği, mıhlama, fasulye, akçaabat köftesi takip eder. Ama Trabzon mutfağı bunlarla sınırlı kalır mı de...

  Mutfak

Karedeniz’in güzelliğiyle büyüleyen şehirlerinden Giresun, doğal ve tarihi güzellikleriyle olduğu kadar mutfağıyla da adından söz ettirmeyi başarıyor. İşte tatlısından tuzlusuna, kavurmasından çorbası...

  Mutfak

Türkiyede seve seve tüketilen kuru fasulye bir kurubaklagildir ve protein kaynağıdır. Çok tüketilen kuru fasulye yemek, piyaz vb. şekillerde değerlendirilir. Peki kuru fasulye pişirilmeden önce niçin ...

  Mutfak

Senelerdir süre gelen bir gelenek olan mevsimindeki sebzeleri münasip şekillerde saklayarak hassaten ekim ve şubat ayları arasında bu tatlarla sofralarımızı şenlendirmektir. Annelerimizden, anneannele...

  Mutfak

En fazla tüketilen ve sevilen baklagillerden biri olan fasulye; kuru fasulye, piyaz, pilaki ve zeytinyağı fasulye gibi Türk mutfağındaki klasikleşmiş tatların temel malzemesidir. Hem tazesi aynı zaman...

  Bahçe

Haziran ve temmuz ve ağustos aylarında yetişen taze fasulye yeşil renkli olup uzun ve ince bir yapısı vardır. Baklagil sınıfındandır. Taze fasulye Haziran, Temmuz, Ağustos ve Eylül gibi aylarda bolca ...

  Diyet, Zayıflama

Vücudumuzun temel yapı taşlarından biri olan karbonhidratlar nerede ise bütün canlılarda bulunmaktadır. Metabolizmanın enerji kaynağı olan karbonhidratlar, merkezi sinir sistemi, bağışıklık sistemi, k...

  Pratik Bilgiler

Tavşan, evde bakımı hayli meşakkatli ve uğraştırıcı bir hayvandır. Bu konumuzda evde taşan bakımı için uygulamanız gerekli olan adımları sizlerle paylaşacağız. Temizlik Tavşan bakımında en ehemmiyetli...

  Mutfak

Hassaten kış mevsimindeki aylarda tarhana çorbasının yanında afiyetle tüketilen turşu, yakın zamanda pide restoranlarının da ikramları arasına girmeyi başarmıştır. Sebzeleri salamura olarak saklamanın...

  Mutfak

Beslenmemizde önemli kabul edilen bir yere sahip olan baklagiller, düzenli yenmesi gerektiği kadar doğru saklanması gerekli olan besinlerdir. Baklagilleri karanlık, serin ve kuru ortamda, bez torba ve...

  Mutfak

Baklagiller ailesinde yer bulan börülce, fasulyeye benzeyen yeşil renkli ve hayli ince yapılı bir bitki olarak bilinmektedir. Börülce içeriğinde yer alan demir, potasyum ve protein gibi besin kaynakla...

  Mutfak

Muskat, diğer adıyla Hint cevizi, benzer adlı tropikal bir ağacın meyvesidir. Portakal ağacına benzeyen bu ağacın ana yurdu Endonezya’da bulunan Banda Adaları’dır. Tohum bölümleri baharat olarak kulla...

  Mutfak

Erzurum’un İspir ilçesine ait olan ispir fasulyesinin diğer adı da şeker fasulyesidir. Diğer fasulye türlerine göre daha tombul ve küçük boydadır. Şeker fasulyesi ile yapılmış olan kuru fasulye gayet ...

  Blog

Vücudumuz soğuk havalar boyunca diğer mevsimlerden daha farklı beslenme biçimine ihtiyaç duyar. İçgüdüsel olarak kışın yeme isteğimizin daha da artması, daha ağır, yağlı ve iç ısıtıcı besinler tüketme...

  Diyet, Zayıflama

Farklılaşan hayatla beraber kilo sorunu de çokca kişide sorun durumuna gelmeye başlamıştır. Bazı kişiler ne yerse yesinler bir biçimde kilo alırlar. Türlü diyet programlarına girip, çok diyetisyene gi...