Enginar

  Pratik Bilgiler

Sağlıklı sebzelerden birisi olan enginar içerisinde yer bulan cynarin maddesiyle karaciğer ve safra kesesi için çok yararlıdır. Şurada biriken nikotin, alkol ve yağ enginar hasebiyle vücudumuzdan atıl...

  Mutfak

Mayıs ve haziran ayları boyunca tüketilebilen enginar, Türk mutfağının klasik tariflerinde yer bulan hem lezzetli aynı zamanda çok sağlıklı sebzedir. Enginar göbeğinin yanında ek olarak yaprakları da ...

  Bahçe

Enginar papatyagiller ailesinden çok senelik otsu bir bitki olarak bilinmektedir. Boyu 50-150 cm arasındadır. Mor mavi renkte çiçekler açan enginar türkiyede Akdeniz kısmında yetişir. Yenilebilen kısm...

  Diyet, Zayıflama

Bugünlerde alternatif tıp denen ama esasen yüzyıllardır kullanılan bitkiyle tedavi yolları gittikçe yaygınlaşmakta. Kimi çevrelerce yetersiz ve etkisiz görünse de birçok birey bu yolları seçmekte. Pek...

  Bahçe

Çiçekleri mavi yahut mor olarak açan boyu 150 santimetreyi aşmayan bitkiye enginar denir. Enginar bitkisinin asıl vatanı Akdeniz ve Kıbrıs bölümü olsa da son günlerde Marmara ve Ege kısmında de yoğun ...

  Mutfak

Akdeniz'in bize vermiş olduğu doğal ilaçlardan birisi olan enginar, yararları ile de göz doldurur. Doğanın sunmuş olduğu mucizeler, insanların sağlığı üstünde çok büyük etkiye sahiptir. Bu mucizelerde...

  Mutfak

Zengin lif kaynağı olan enginar, yararları ve lezzeti ile sofralarda mart ve nisan ile mayıs aylarında taze olarak yer bulan bir sebze çeşididir  Enginar Yemeklerde Nasıl Kullanılır? Pişmiş veya çiğ o...

  Güzellik Sırları

Bin değişik bitki üstünde yapılan araştırmaya göre enginar yüksek antioksidan içeren bitkiler arasında 7. sırada yer alıyor. Antioksidanlar kanser ve kalp hastalığı da dahil olmak üzere vücutta tehlik...

  Diyet, Zayıflama

Hepsinden önce Etiyopya'da yetiştirildiği bilinen enginar, papatyagiller ailesinden olup Mavi ve mor renkli çiçekleri olan 50-150 cm arasında farklılaşan uzunluğa sahip çok senelik otsu bir bitki olar...

  Çocuk, Bebek Bakımı

Balgam çokca bebekte bazı zamanlarda hastalıkla birlikte oluşabilen bir rahatsızlıktır. Fakat bazen balgam bebeğimizin ağzından çıkan aşırı tükürükle karıştırılabilmektedir. Bebeğinizin balgamı olup o...

  Mutfak

Mezeler Doğu Akdeniz Mutfağının vazgeçilmeyen tatlarındandır. Bazen ana yemekten önce bazen de alkollü sofralarda tüketilirler. Bilhassa soğuk servis edilir az da olsa sıcak servis edilen çeşitleri va...

  Blog

Papatyagiller ailesinden otsu bir bitki olan enginar bahar aylarından başlayarak sofralarımızda bolca yer bulur. Zeytinyağlısı, etlisi ve salata çeşitleriyle hem tat olarak aynı zamanda sağlığımıza fa...

  Diyet, Zayıflama

Enginar, insanlık tarihinin yetiştirdiği bilinen en eski bitkidir. Her şeyden önce Etiyopya'da yetişen bitki buradan Avrupa'ya yayılmıştır. Enginarı 16. yüzyılda kraliyet aileleri ve zengin aileler tü...

  Bahçe

Ekim şubat arası ayların maksimum tüketilen sebzelerinden birisi olan enginarın sağlıklı olmak açısından pek çok faydası vardır. Enginar genelde Akdeniz ülkerinde yetişir. Enginar yapı olarak çok sene...