Labne peynir nasıl saklanır?
Labne peyniri en iyi saklama koşulu cam bir saklama kabına almaktır. Kendi ambalajından alarak cam bir saklama kabına koyarsanız peyn...
Peynir deyince herkeste değişik alışkanlık, bu alışkanlığın oluşturduğu yerleşmiş bir damak zevki akla gelir. İster iseniz tulum peynirinin tiryakisi olun, ister iseniz krem peynirini ekmeğinize sürmekten vazgeçemeyin muhakkak tiryakisi olduğunuz peynirin bir saklama biçimi mevcuttur ve bu saklama biçimine göre muhafaza ettiğiniz peyniriniz taze olarak dolabınızda tüketilmeyi bekler.
Labne peyniri doğru şekilde nasıl saklanır?
Labne peyniri en iyi saklama koşulu cam bir saklama kabına almaktır. Kendi ambalajından alarak cam bir saklama kabına koyarsanız peynirin ömrünü uzatmayı başarabilirsiniz.
Ek olarak bu peynir çeşidi de bütün diğer peynirler gibi havayla teması sevmez. Uzun zaman havayla temas etmesi durumunda tazeliğini yitirir. Şu nedenle sofraya çıkardığınızda veyahut dolaba koyarken kapağının tam olarak kapandığından emin olun. Peynirin bütününün çokça kapağının açılıp kapanmasını istemiyorsanız bir az bir miktarını bir yere alın. Bundan dolayı geri kalanının kapağını açmamış olursunuz.
Labne peynirinin özelliği, fazla tuzlu olmaması ve yumuşak yapıya sahip olmasıdır. Tuzu az olan peynirler özellikleri gereği fazla uzun ömürlü olmazlar. Bu bilgiden hareketle az tuzlu peynirler miktar olarak fazlaca alınmamalıdır. Bunun yerine az az ama sık almak; sağlıklı, taze peynir yemenin en garanti yoludur.
Labne peynirin ambalajını çok büyük almamaya dikkatli olun. Tersi halinde peyniri tüketemeden atmak halinde kalırsınız.
Kahvaltınızda en çok yer verdiğiniz peynir çeşidi labne peynirse ilk başta bu peynirin yapılış özelliğini ve saklama koşullarını öğrenmelisiniz.