Kakao hangi hastalıklara iyi gelir?
Epikateşin ve kateşin gibi büyük flavonollar varlığı ile Alzheimer gibi hastalıklara karşı koruma sağlamaktadır. Nöronal hücre hasarı...
Yeşil çaydan daha çok antioksidan kapasitesine sahip olan kakao, demir, magnezyum, kalsiyum, fosfor, bakır ve manganez gibi mineral yönünden zengindir. Anti-inflamatuar, anti-alerjik, anti-kanserojen ve antioksidan özellikleri ile çok miktarda faydaya sahiptir.
Nörodejeneratif Hastalıklar
Epikateşin ve kateşin gibi büyük flavonollar varlığı ile Alzheimer gibi hastalıklara karşı koruma sağlamaktadır. Nöronal hücre hasarının önlenmesinde yardım eder.
Ruh sağlığı
Kakao tüketimi fizyolojik süreçlerde antidepresan benzeri etkilere sahiptir. Nörokimyasal feniletilamin varlığı ile mutluluk vermektedir, ruh durumunu iyileştirir.
Obezite
Kakao tüketimi lipid metabolizmasını modüle etmeye, sentez ve yağ asitlerinin taşınmasını azaltmaya yardım eden olur.
Uyarılar
Kafein içeren kakaonun aşırı tüketimi idrara sık çıkma, uykusuzluk ve düzensiz kalp atışı gibi türlü yan etkilere neden olabilir. Aşırı kafein, anksiyete bozuklukları ve ishalden muzdarip insanlarda koşulların kötüleşmesine neden olabilir. Emzirme esnasında aşırı kafein tüketimi bebeklerde abdominal rahatsızlıklara neden olabilir.
Antioksidan Kapasite
Fenolik fitokimyasallardan ve flavonoidler yüksek ölçüde içermektedir. Kakao çekirdekleri, siyah çay ve yeşil çaydan daha yüksek miktarda antioksidan aktiviteye sahiptir. Antioksidanlar vücutta var olan olan oksijen bazlı serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olmaktadır.
Kanser
Kakao normal sağlıklı hücrelerin büyümesini etkilemeksizin, kanser hücrelerinin büyümesinin inhibe eder. Kakaonun kolon kanseri ve prostat kanseri de dahil olmak üzere türlü kanser türlerinin tedavisinde son derece yararlı olduğu kanıtlanmıştır.
Bronşiyal Astım
Kakao çekirdekleri ksantin ve teofilin ihtiva eder. Bu maddeler bronş spazmını giderir ve bronşları rahatlatmaya yardım eder. Nefes darlığı vb. şikayetlerin giderilmesini sağlamaktadır.
Kardiyovasküler Sağlık
Prosiyanidin, kateşin ve epikateşin gibi flavonoidler yönünden zengin olan kakao, antioksidan özellikleri ile hücrelerin hasardan korunmasını sağlamaktadır ve kalp sağlığını güçlendirir. İnme veyahut kalp yetmezliğine yol açabilen, ölümcül kan pıhtılarının oluşmasını önlemeye yardım etmektedir.
Beyin Sağlığı
Öğrenme ve bellek fonksiyonları üstünde pozitif etkilere sahiptir. Beyne kan akışını arttırır. Damar hastalıkları tedavisinde terapötik potansiyeli kanıtlanmıştır.
Kolesterol
Düzenli kakao tüketimi, kandaki LDL kolesterol ve glikoz seviyesini azaltmaya yardım eden olur. HDL (iyi) kolesterol seviyelerini arttırmaktadır.
Diyabet
Kakao tüketiminin, insülin direnci ve glukoz metabolizmasının iyileştirilmesi için etkili olduğu kanıtlanmıştır. Kandaki şeker seviyesini düzenlemeye yardım eder. Uzun vadeli diyabetik komplikasyonların tedavisinde koruyucu antioksidan aktiviteye sahiptir.
Kan basıncı
Flavonoid zengini olan kakao, kan basıncını düşürmeye ve kan damarlarının esnekliğini geliştirmeye yardımcı olmaktadır. Dolaşım sistemi sağlığını destekler. Kalp- damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.