Hurma nasıl bir meyvedir?
Hurma bilhassa kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum, demir mineralleri ile A, C ve B grubu vitaminlerinden zengindir. Besin lifi değ...
Hassaten Ramazan ayında akıllara gelen hurma enerji vermesi ve kan şekerini dengelemesi ile bilinir. Şifalı bitkiler arasında yer bulan hurma meyvesi zengin içeriği ile çok açıdan yararlıdır.
Hurma bilhassa kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum, demir mineralleri ile A, C ve B grubu vitaminlerinden zengindir. Besin lifi değeri yüksek bir meyvedir. Böylelikle mide bağırsak çalışmasını düzenler, kabız oluşumunu önlemektedir. Kolon kanseri ve hemoroit riskini azaltır. Lif içeriği kolesterol seviyesini düşürür, kalp damar sağlığını korur. Demir eksikliği anemisi olan kişilere tüketimi önerilmektedir.
İçerdiği magnezyum minerali ve B gurubu vitaminleri ile sinir sistemini kuvvetlendirir, depresyondan korur. Zihin gelişimine yardımcıdır. Potasyum minerali kalp kasının düzgün çalışmasını sağlayarak hem ritim bozukluğunu engeller aynı zamanda tansiyonu dengelemeye yardım etmektedir. Kalsiyum minerali içermesi bilhassa menopoz dönemindeki kadınlara ve gelişme çağındaki çocuklara yarar sağlar.
Palmiyegiller ailesinden olan hurma ağacı bir palmiyedir. Tropikal bölümlerde, ılıman iklimde ve çöl ikliminde yetişir. Türkiyede ise Akdeniz Bölümünde yetişmektedir. Güneş görmeden ve su bulmadan meyve vermez. Kalın, dik bir gövdesi, 25 metre boyu vardır. Meyvesi olan hurma, dalları arasında salkımlar durumunda büyür. Bir salkımı takriben 10 kg olup, binlerce hurma hasat edilmektedir. Averaj ömrü 60-70 yıldır.
Zengin mineraller içermesi kişiyi kalp krizi, tansiyon hastalıkları, Alzheimer ve iltihabi rahatsızlıklara karşı korur. Göz sağlığını korur. Alkol tüketen kimselerde oluşan toksinlerin vücudumuzdan uzaklaşmasını sağlamaktadır. Besin değerlerinin yüksek olması ile gelişme çağındaki çocuklar için ideal meyvedir.
Hurma Nasıl Tüketilir?
3 adet hurma takriben 60 kaloridir. Fazla kalori içerdiğinden dikkatli tüketilmelidir. Hurma çoğunlukla meyve biçiminde tercih edilir. Bazı yörelerde Türk kahvesi yanında hurma ikram adet sayılır. Yarısından fazlası meyve şekeri olan fruktozdan oluşur, o neden ile diyabeti olan kişiler dikkatli tüketmelidir. Tatlı bir meyve olduğundan kek veyahut tatlı yaparken kullanılmaktadır. Kabızlığı olan kişilere sabah aç karnına yemeleri tavsiye edilir.