Goji nasıl bir bitkidir?
Goji Berry, 2000’li senelerde Çin’de ilaç yaparken kullanılmaya başlanmıştır. Bunun öncesinde ise Uzak Doğu ülkelerinde çokca hastalı...
Toplum içerisinde Kurt Üzümü olarak bilinen Goji Berry kısaca Goji, çok faydasıyla son dönemlerde sık gündeme gelir. Özel olarak Amerika ve Kanada’da popüler olan Goji Berry yapılmış olan testlere göre çok şifalı bir bitki olarak bilinir.
Goji Berry, 2000’li senelerde Çin’de ilaç yaparken kullanılmaya başlanmıştır. Bunun öncesinde ise Uzak Doğu ülkelerinde çokca hastalığın tedavisinde kullanılmıştır. Besin olarak da yoğun talep görmektedir. Boyu 1-3 metre olan odunsu bir bitki olarak bilinir. Çok yıllıktır. Meyvesi turuncu kırmızı renkte, keskin tada sahip küçük meyvedir.
GOJİ BERRY NASIL TÜKETİLİR?
Goji meyvesi taze ya da kuru meyve olarak tüketilebilmektedir. Türkiyede genel olarak kuru biçimde satılmaktadır. Seçime göre akşamdan suya koyulup sabah yumuşamış biçimde yenebilir.
GOJİ BERRY MEYVESİNİN ZARARLARI
*Aşırı tüketimi durmayan kanamalara, baş dönmesine, hazımsızlığa neden olabilir.
*Yüksek selenyum içeriği bebeğimizin büyümesini etkileyebileceğinden hamile kadınların tüketmemesi gerekmektedir.
*Düzenli tüketimi uyku problemlerine iyi gelse de aşırı tüketimi uykusuzluğa neden olur.
*Kan inceltici ilaç, diyabet ilacı kullanan, yüksek tansiyonu, polen alerjisi olan kişiler tüketmemelidir.
GOJİ BERRY MEYVESİNİN FAYDALARI NELERDİR?
Zengin A ve C vitamini içeriği ile göz ve akciğer sağlığına yararlıdır. İltihabi rahatsızlıkları engeller.
Lifli içeriği ile tok tutucu özelliktedir ve kilo vermeye yardımcıdır.
Vitamin değeri çok yüksek bir bitki olarak bilinmektedir. Özel olarak C vitamini deposudur. B gurubu vitaminleri içermektedir.
Kanı temizleyerek kan dolaşımını iyileştirir, damar tıkanıklığı oluşmasını engeller.
1 yemek kaşığı Goji Berry takriben 50 kaloridir. Fazla tüketimden kaçınılmalıdır.
En ehemmiyetli özelliği düzenli tüketildiğinde serbest radikallerin neden olduğu vücut hasarlarını önleyerek kanser riskini azaltmasıdır.
Sodyum, demir, kalsiyum, potasyum, çinko minerallerinden zengindir.
İçerdiği mineraller ile kemik ve diş sağlığına pozitif etki yapar.
Yapılmış olan çokca araştırmada Goji meyvesini düzenli tüketen kimselerde uyku sorunlarının kaybolduğu görülmüştür.
Kalp damar sistemini pozitif anlamda etkilemektedir. Kolesterol seviyesini dengeler, kalp krizi riskini azaltır.
Sinir sistemine etki ederek zihin sağlığını korur. Stresi azaltır.
Fazla lif ve antioksidan içermesi ile yaşlanmayı azaltır. Cilt kanseri gibi cilt problemleri riskini düşürür.