Fındık pastalarda nasıl kullanılır?

Huşgiller familyasında yer bulan fındık ağacı, kahverengi kabuğunun kırılmasıyla meydana gelen yaş ve kahverengi bir yemişe sahiptir. Fındık tatlı ve pastalarda en fazla kullanılan yemişler arasındadır.

1 bardak yarım yağlı süt

Kreması için;

Yapılışı

Pastayı kıvamını bulması ve dağılmadan dilimlenmesi için yarım gün buzdolabı içinde bekletin.

Pişen, dinlenen, ortadan ikiye bölünen ve süt ile ıslatılan pastanın ara katını ve üst yüzeyini bu krema ile kaplayın.

Hamurun tam olarak kabarması için önce 4 adet yumurta ve 8 çorba kaşığı toz şekeri tam olarak çırpın. Ardından 8 çorba kaşığı elenmiş un ve 1 paket kabartma tozunu ekleyip kabarması için havalandırarak nazik bir şekilde katıştırın.

Kek pişerken pasta kremasını hazırlayın. Bunu yapmak için 1 paket hazır vanilyalı pastacı kreması ile 1 bardak yarım yağlı sütü çırpın. İçine yarım su bardağı dövülmüş fındığı ekleyin.

Pastanın üst yüzeyini içinse 1 paket krem şanti ve 1 bardak yarım yağlı sütü çırpın. Krem şantiyi bir sıkma torbasına alın ve pastanın üstüne küçük krem şanti öbekleri oluşturun.

Kullanıma hazır duruma gelen pandispanya hamurunu yuvarlak bir tepsiye dökün. 180 derece fırında üstü kızarana ve pembeleşinceye kadar pişirin.

Soyup dilimlenen kivi ve muzları da hem ara kata aynı zamanda üst kata yerleştirin.

1 bardak dövülmüş fındığı krem şanti öbeklerinin arasına ve üstüne dökün.

1 bardak yarım yağlı süt

Yarım su bardağı dövülmüş fındık

1 paket hazır vanilyalı pasta kreması

1 adet muz

1 adet kivi

Üstü için;

1 paket krem şanti

1 bardak yarım yağlı süt

1 bardak dövülmüş fındık

Hem tüm tüm aynı zamanda toz biçimine getirilerek kullanılan fındık, pastaların ara ve üst katında, türlü meyve ve malzemelerle beraber kullanılmaktadır.

Fındıklı Pasta Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Pasta keki için;

1 paket kabartma tozu

8 çorba kaşığı toz şeker

8 çorba kaşığı elenmiş un

4 adet yumurta

Pasta kekini ıslatmak için;