Evde sebze nasıl yetiştirilir?

Çağımızda apartman hayatının artması ile bahçeye sahip olmak yahut bahçe kullanımı hayli azalmıştır. Lakin bu azalmanın tersine bireylerde var olan bahçe, bitki özlemi artmıştır. Benzer zamanda hormonlu, sanayileşmiş sebzelerin artması ile kişilerin, gerçek tatlarını alabildikleri normal standartlarda yetiştirilmiş doğal sebzelere olan ilgisi de artmıştır. Evinde bir sebzeyi yetiştirmiş herkes bilir ki kişinin kendi yetiştirdiği sebzenin tadı ayrıdır. Evde toprak ve yer müsait olmayacağı için envaiçeşit sebze yetişmez. Ama günlük olarak kullanabilecek envaiçeşit sebze yetiştirilebilir. Domates, salatalık, biber, yeşillikler gibi. Peki evde sebze nasıl yetiştirilir?

Toprak

Yetiştirilecek toprak, evde yetiştirmek üzere saksi için hazırlanmış toprak, kum, gübre karışımı topraklar tercih edilmelidir. Sokaktan dolduracağınız bir toprak çok fazla akıntıya maruz kalmayacağı için sertleşir ve hava alamaz hale gelir. Bu nedenden dolayı kökler çürümeye başlar.

Çimlendirme

Sebzeleri fide durumunda alabilir yahut saksıda sıfırdan çimlendirebilirsiniz.

Ekilen tohumların üstüne çok kalın olmayacak halde toprak serpin.

Hangi sebzeyi yetiştirmek istiyor iseniz tohumunu 5 cm arayla kasaya dikin.

Yazın zor şartlar altındaki sebzeleri her gün sulamayı da ihmal etmeyin.

Sonrasında elinizin tersiyle çok hafif bastırıp düzleştirin.

Çimlendirme için büyükçe bir sebze kasası edinin. Takriben 5 cm kadar toprakla doldurun.

Toprağı fıs fıs ile sulayın. Çimlenme başlayana kadar her gün benzer biçimde fıs fıs ile ıslak tutun.

Fideleri saksıya dikerken, her bir fideyi birer karış arayla dikin.

2 hafta içerisinde çimlenme artacak 3. hafta içinde saksılara geçirilmek üzere fideler oluşacaktır.

Evde sebze yetiştirmek bahçede yetiştirmekten bir hayli kolaydır. Lakin bahçede alınan verimi beklememekte yarar vardır. Nihayetinde evde saksılar ile kısıtlı bir toprakta yetiştiricilik yapılacaktır.

Eğer daha öncesinden evde sebze yetiştirmek gibi bir tecrübe edilmediyse, maydonoz, roka, marul gibi yeşilliklerle başlamakta yarar vardır. Çünkü bu tür sebzeler çok fazla ilgi ve alaka istemezler.

Yetiştirilecek yer seçimi

Sebze yetiştirme genellikle yazın yapılabileceği ve yazın yetiştirebilecek sebzelerin geneli güneş seveceği için, güneş gören çok fazla rüzgar almayan yerler tercih edilmelidir. Çok sert yağmurlarda, sebzenin zarar görmesini engelleme amacı ile yağmur almayan yere çekmenizde yarar vardır.

Sebzeleri yetiştirmek üzere büyükçe saksılar edinmekte yarar vardır. Ayrıca bulunabiliyorsa kullanılmış yağ, peynir vb tenekelere ekim yapılabilmektedir. Bu tenekeler türlü mineraller barındırırlar. Ve sebze her sulandığında toprak bu minerallerle beslenir.