Dutun faydaları

Osmanlı Dönemi'nden bugünümüze kadar gelen doğal şifa kaynağı olan dutun yararları saymakla bitmez. Kara ve beyaz dut olarak iki türü bulur. Değişik tatlarda olan bu çeşitlerin bir çok faydası vardır.

Siz de sağlığınız için bu lezzetli meyveden tüketmeyi ihmal etmeyin!

Kara dut da beyaz dutla benzer dönemlerde olur ve taze olarak tüketilir. Kışın bu meyveden faydalanmak için dondurucuda saklamak uygun olur. Kanı sulandırıcı etkisi vardır. Yaprakları, yaralara pansuman olarak kullanılmaktadır.

Beyaz dut; yaz aylarının hem hafif aynı zamanda kolay tüketilebilen bir meyvesidir. Taze olarak tüketilirse kanı sulandırır ve enerji vermektedir. Vücudumuzdaki vitamini tutucu özelliği vardır. Dolaylı olarak devamlı ve sürekli biçimde taze dut tüketimi; ağır işlerle uğraşanlar ve sporcular için çok önemlidir. Kapanmayan yaraların tedavisinde de kullanılmaktadır. Yaprağından kaynar su ile demlenerek hazırlanan çayını pansuman olarak uygulanması; vücudumuzun dışarısındaki yaralara iyi gelir. Ekim ve şubat ayları arasında da faydalanmak için pekmezi ve kurutulmuş durumu hazırlanır. Dut pekmezi; mide rahatsızlıkları, iç yaralar ve kansızlığa pek güzel gelir. Küçük çocukları bu meyveye alıştımak; kurutulmuş durumunu yedirmek daha kolaydır; çünkü sıvısından arınmış duttaki şeker oranı daha yüksek olur ve çoçuklarda yeme hissi uyandırır. Kurutulmuş duttaki şeker oranının fazlalığı insülin dengesine iyi gelmeyeceği için şeker hastaları bu meyvenin kurutulmuşundan uzak durup yaz mevsimindeki aylarda taze olarak ve az ölçüde tüketmelilerdir.