Böğürtlen ile nasıl zayıflanır?
Böğürtlen sadece zayıflamanıza yardım eden bir meyve değildir. Kolesterol seviyesini düşüren, tümör gelişimini de önleyen bir meyvedi...
Gülgiller ailesinden böğürtlen rosaceae familyasındandır. C vitamini açısından zengin meyvelerden böğürtlen içinde Omega-3, Omega-6 ve bol bol kalsiyum barındırır. Bu meyve, besleyiciliği yüksek ve kandaki glikoz oranını düşürücü olduğundan ötürü diyetlerde tüketilebilmektedir
Böğürtlen sadece zayıflamanıza yardım eden bir meyve değildir. Kolesterol seviyesini düşüren, tümör gelişimini de önleyen bir meyvedir. Kış mevsiminin etkili olduğu aylarda böğürtlen tüketimi hastalıklardan korur. Ek olarak kan basıncını, tansiyonu ve kan şekerini de dengelemeye yardım eden bir besindir. Bunların haricinde iltihap kurutucudur, ayaklardaki şişkinlikleri indirir. Yaprakları ciltteki ağrıları giderip yaraları iyileştirir. Böğürtlenin kökü ise kum dökücü etkisiyle bilinir.
Uzman diyetisyenler diyet yaparken yemeklerin az az, birkaç öğüne bölünmesi gerektiğini önerir. Bu sebeple ara öğünlerde genelde sinidirmi kolay, hafif ve kalori oranı düşük besinler tüketilmesi gerekmektedir. Ara öğünlerde tüketilebilecek bir avuç böğürtlende sadece 60 kalori bulunur. Bir avuç böğürtlen günün içerisinde hem zinde tutar aynı zamanda tatlı krizini önlemektedir. Ofis ortamında çalışan yahut evde devamlı açlık hissi duyup karbonhidratlı yiyeceklere yönelenlerin de kurtarıcılarındandır.
Çalışırken çok fazla kahve veyahut çay tükettiği için kilo veremeyenler diyet yaparken böğürtlen yaprağı çayı içebilir. Hazır böğürtlen yaprağı çayları almak yerine bir bardak kaynamış suyun içine bir tatlı kaşığı kadar eklenen böğürtlen yapraklarıyla doğal meyve çayı hazırlanabilir. Ama bu çaydan gün içerisinde azami bir bardak tüketilmelidir. Bitki çaylarını fazla tüketmek sağlık sorunlarına neden olabilir.
Diyet kahvaltılarında böğürtlen tüketmek hem zayıflamaya yardımcı olmaktadır aynı zamanda içindeki antioksidan oranı hasebiyle bağışıklık sistemini güçlendirir. Bir kase az yağlı yoğurdun içine bir avuç böğürtlen ve birkaç kaşık kahvaltılık bol lifli gevrek ile tatlı bir kahvaltı hazırlanabilir. İsteğe göre üstüne bir yemek kaşığı kadar üzüm pekmezi veyahut bal eklenebilir. Bunun sayesinde sabahları ihtiyaç duyulan şekeri de bitkisel kaynaklı olarak almış olunur.