Böğürtlen hangi hastalıklara iyi gelir?
Kalp ve damar hastalıklarının yanında, gırtlak ve bağırsak kanseri, diyabet ve tansiyon gibi önemli rahatsızlıklara iyi gelen böğürtl...
Görüntüsü ve lezzetiyle çok gıda ürününde kullanılan böğürtlen, yapısı dolaylı olarak içinde çokca vitamin ve mineral bulundurur. Yabani bir bitki olan böğürtlen, ılık iklimleri severken dağ ve orman eteklerinde yetişir. Meyveleri olgunlaşmadan önce kırmızı ve sert bir yapıda iken olgunlaşma sürecinde koyulaşarak ideal tadına ulaşır.
Kalp ve damar hastalıklarının yanında, gırtlak ve bağırsak kanseri, diyabet ve tansiyon gibi önemli rahatsızlıklara iyi gelen böğürtlen yüksek miktarda antioksidan içermektedir. Böğürtlenin B grubu vitaminlerini bol bol içermesi, çocukların beslenmesinde pek önemli bir rol oynamasını sağlamaktadır.
Üzümsü bir meyve olması nedeni ile çekirdeğindeki maddelerin kalp ve koroner damar hastalıklarına karşı hem koruyucu aynı zamanda onarıcı bir özellik gösterdiği böğürtlen, benzer zamanda bağırsakları da düzenler. O neden ile sindirim problemi yaşayan kişilere böğürtlen tüketmesi önerilmektedir
Böğürtlenin henüz olgunlaşmamış halinin tüketilmesi de göz rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılabilmektedir. İçindeki A vitamini, gözlerin gelişimine ve sağlığına katkı sağlamaktadır
Son yapılmış olan bilimsel araştırmalara böğürtlenin çok hastalığa iyi geldiğini gösterdir. O neden ile bilim insanlarının böğürtlenin direkt tüketimin yanında ilaç sanayisinde kullanmayı hedefledikleri de bilinmektedir. Böğürtlenin özel olarak kalp ve damar hastalıklarına iyi geldiği yapılmış olan incelemeler nihayetinde ortaya çıkmıştır.
Böğürtlenin tohumu ile beraber tüketilmesi bu besinin vitamin değerini ciddi miktarda yükseltir. Böğürtlen tohumunun doğmamış yağ açısından zengin asitler içermesi, bu besinin bir şifa kaynağı olduğunu göstermektedir. Tohumunda bolca E vitamini bulunan böğürtlen, fındık ile benzer oranda yağ içermektedir
Böğürtlen benzer zamanda çay olarak da tüketilir. Çay olarak tüketilen böğürtlenin özel olarak apandisit tedavisi esnasında hücrelerin yenilenmesi için çok yararlı olduğu bilinmektedir. Böğürtlen benzer zamanda yaprakları yenilerek de tüketilebilmektedir. Böğürtlen yapraklarındaki mineraller, diş eti kanamalarına iyi gelir ve diş gelişimine katkı sağlamaktadır
A ve C vitamini içeren böğürtlen antioksidan içermesinin yanında benzer zamanda antikanserojen özelliği de taşır. Ahududu ve böğürtlen gibi meyvelerin yüksek ölçüde oksijen emilimi göstermesi, bu besinlerin antioksidan olma özelliğini arttırmaktadır. Böğürtlende kanseri önleyici ellagic adı verilen asidin bulunması da bu meyvenin ne kadar önemli olduğunu göstermektedir