Avokado yağı nasıl kullanılır?
İçinde 20’den fazla vitamin ve mineral içeren avokado yağı, tekli doymamış yağ asidi içeren tek meyvedir. E, C, B, ve K vitaminleri y...
Anti- aging özellikleri ile son yılların en bilinen ve sağlıklı meyvelerinden biri olan avokado yemeklerde, soslarda, kozmetik ürünlerde, doğal saç ve cilt bakımında ve daha çokca alanda karşımıza çıkıyor.
İçinde 20’den fazla vitamin ve mineral içeren avokado yağı, tekli doymamış yağ asidi içeren tek meyvedir. E, C, B, ve K vitaminleri yönünden zengin olmasının peşi sıra, potasyum, magnezyum, çinko, demir gibi çok miktarda mineral de içermektedir.
Avokado yağı nasıl kullanılır?
Yemeklik veyahut bakım uygulamaları fark etmeksizin, avokado yağının şifalı özelliklerinden faydalanabilmek iin soğuk sıkım olmasına dikkatli olun.
Saçlar için de son derece besleyici ve yararlı yağdır. Çok yağ ile kıyaslandığı zaman, saç telleri ve saç derisi tarafından kolaylıkla emilir. Saça ihtiyacı olan nemi kazandırırken, kırılmaları önlemektedir ve saçların ışıl ışıl parlamasını sağlamaktadır.
Uçucu bir yağ olmayan avokado yağı, en direkt saç ve cilt bakım uygulamalarında kullanılabilmektedir. Avokado yağını sabah ve akşam birkaç damla durumunda cildinize uygulayabilir, hafif ısıtarak saç köklerinize masaj yapabilirsiniz.
Yemeklerle beraber tüketilen avokado yağı, sebzelerde bulunan A vitamini emilimini arttırmaktadır. A vitamini yağda çözünebilen bir vitamindir. Şu nedenle havuç gibi A vitamini bakımından zengin sebzelerin, az da olsa yağ ile birlikte tüketilmesi gerekmektedir.
Güzellik ve cilt bakım uygulamalarında kullanılan avokado yağı anti-aging özellikleri ile tercih edilen, deri tarafından kolay bir biçimde emilebilen bir yağdır. Cilde uygulandığı zaman ince çizgi ve kırışıklık görünümünü azaltan avokado yağı hayli ince bir dokuya sahiptir. İçerdiği yağ asitleri, cildin doğal yağına hayli yakındır. O nedenden dolayı gözeneklerin tıkanmasına neden olmaz. Güneşin zararlı ışınlarına karşı, düşük de olsa 5 faktöre kadar UVA koruması sağlamaktadır.
Bütün yağlarda olduğu gibi avokadonun zengin besin değerlerinin korunabilmesi için üretim tekniği önem taşır. Rafine yağlarda, yağın besleyici öğelerinin çok büyük bir kısmı kaybolur. Bu neden ile, sağlık yönünde en ideal ve yararlı yağlar soğuk sıkım ( press) yöntemi ile elde edilen yağlardır.