Aspiratör nasıl kullanılır?

Eve girdiğimizde burnumuza gelen yemek kokuları tabii ki ki genelde cezbedicidir. Lakin bu kokunun yayılıp bütün evi sarmasını ve yemek kokularının eşyalarımızın üzerine sinmesini istemeyiz. İşte tam bu konuda aspiratör yardım eden olur. Aspiratör gaz halindeki akışkanlarını vakumlamaya ve kötü kokuları ortamdan uzaklaştırmaya yarayan bir cihazdır. Evlerde kullanılan elektrikli süpürgeler, el süpürgeleri de bir tür aspiratördür. Biz burada mutfaklarımızda kullandığımız vakumlu cihazdan bahsedeceğiz. 

Diğer üç tuş ise aspiratörün vakum şiddetini ayarlamak için kullanılmaktadır. Pişirdiğiniz yemek eğer bir balıksa aspiratörü yüksek seviyede çalıştırmanızı tavsiye ederim. Dereceyi pişireceğiniz yemeğe ve etrafa yaydığı kokulu buhara göre ayarlamalısınız.

Yemek pişirirken yükselen su buharı içerisinde bazı uçucu yağları barındırır. Bu yağlar ve içerisindeki kokulu kimyasallar bazen mutfağa ve oradan bütün eve yayılır. Karnabahar, lahana yahut balık pişirdiğinizde çıkan kokuyu düşünün. Bazen gerçekten rahatsız edici olabilir. Yayılan kokuyu azaltmak ve yükselen su buharını kontrol altında tutmak için aspiratör kullanmakta yarar var.

Cihazının üstünde 4 adet tuş göreceksiniz. Bunlardan biri aydınlatma için kullanılmaktadır. Yemek yaparken bütün mutfağın ışığını açmak yerine çalıştığınız yerde aydınlatmayı aspiratör ışığıyla sağlayabilirsiniz. Gün içinde minimum bir saatimizi şurada geçirdiğimizi düşünürsek fazla elektrik harcayarak yeşil gezegenimizi daha çok yormak istemeyiz değil mi?

Son olarak, yükselen buharın aspiratörünüz üstünde leke ve yağlanma yapmaması için düzenli biçimde temizlemek gerektiğini unutmamalıyız. Pişirdiğimiz şey yalnızca bir sebze dahi olsa içerisindeki uçucu yağların cihaza yapışması uzun vadece çirkin ve kirli bir görüntü oluşturabilir. İşinizi bitirdikten sonra nemli bezle aspiratörünüzü temizlemeyi unutmayın.