Arıcılık nedir?
Arıcılık yapılacak ortamın hava şartları da üretimi etkileyen bir faktördür. Arıcılık yapılacak ortam soğuk olmamalı tersine tüm gün ...
Arıcılık, geçmişi insanlık tarihi kadar eskilere dayanan günümüzün gelişen teknolojisiyle beraber daha çok gelişen, tarımsal bir uğraşdır. Ağaç kovukları içine yuva yapan arıların ürettiği balın bir bölümünün arıların öldürülmeden alınması ve bir bölümünün da arılara bırakılmasıyla başlamıştır. Başlamak için çok fazla sermaye istemeyen, iş gücü gerektirmeyen ve başlayınca çabucak kazanç elde etmenizi sağlayacak bir iştir. Fakat arıcılıktan yüksek kazanç elde etmek istiyor iseniz kesinlikle bu işin eğitimini almış olmalı ya da, tecrübeli ve bilgi birikimi yüksek bir arıcıdan yardım almalısınız. Arıcılıkta amaç bal arısı kolonilerini beslemek suretiyle arı ürünleri özel olarak ta bal elde etmektir. Her ne kadar hedeflenen ana ürün bal olsa da propolis, balmumu, arı sütü, arı zehiri gibi yan ürünler de elde edilir.
Arıcılık yapılacak ortamın hava şartları da üretimi etkileyen bir faktördür. Arıcılık yapılacak ortam soğuk olmamalı tersine tüm gün güneş alabilmeli ve su kaynaklarına yakın olmalıdır. Arıcılıkta ahşap yada benzeri bir maddeden yapılmış iki tip kovan kullanılmaktadır; karakovan ve fenni kovan. Karakovan yakın zamanımızda çok fazla tercih edilmez çünkü içi açılmaz ve kovanın içi gün yüzü görmez. Karakovan arıcılığının tercih edilmemesindeki diğer bir etken ise iktisadi olmamasıdır bu nedenle eğer iktisadi bir kazanç edinmekten çok arıcılığı hobi olarak yapacaksanız karakovan arıcılığını tavsiye edebiliriz. Başlamadan önce mutlak arıcılık sertifikası edinmelisiniz. Arıcılıkta ilk yıl çok önemlidir. Arıcılığa yeni başlayacaksanız ilk yıl 3 yada 4 kovanla başlamalısınız. Böylelikle ilk yıl hem mesleki beceri kazanır aynı zamanda hatalarınızı görerek deneyim kazanmış olursunuz. Aldığınız kovanların polen tuzağı olmalı ve kovanlar muhakkak standartlara münasip olmalıdır.
Bir arıcı yalnız olarak azami 200 kadar kovanla ilgilenebilir. İyi bakım koşulları sağlandığında ve üretim açısından iyi bir mevsimdeyse bir kovandan takriben 20- 25 kg bal elde edinilebilir. Arıcılıkta üretilen yan ürünler boşuna üretilmiş değildir.Bütün ürünlerin sanayide bir alıcısı vardır.Örneğin arızehri çok yüksek fiyatlara alıcı bulunabilen, değerli bir yan üründür.